Szaszłyki z parmezanu i gruszek z miodem i orzechami

Zobacz film

w 30 minut  
dla 4 osób

Składniki:

200 g parmezanu pokrojonego na sześciany o boku ok. 1,5 cm.
12 cienkich i dużych plastrów szynki parmeńskiej
2 soczyste i jędrne gruszki pokrojone na ósemki
3 łyżki miodu akacjowego
2 łyżki posiekanego tymianku
1 mini kostka przyprawowa Oregano Knorr

50 g posiekanych orzechów włoskich

Jak przygotować:

1. Kosteczki parmezanu o boku ok. 1,5 cm zawiń w plasterki szynki parmeńskiej.
2. Ponabijaj je na patyczki do szaszłyków (wcześniej namoczone w gorącej wodzie) na przemian z cząstkami gruszek.
3. Zgrilluj na natłuszczonej patelni grillowej albo grillu zewnętrznym. Po ok. 5 minutach odwróć na drugą stronę.
4. Do miodu akacjowego dodaj mini kostkę przyprawową Oregano Knorr, wymieszaj.
5. Szaszłyki zdejmij z rusztu, jeszcze ciepłe polej miodem i oprósz tymiankiem lub oregano. Posyp posiekanymi orzechami włoskimi.

---