co to jest ocena ryzyka? do czego służy?

jakie instytucje w Polsce mają za zadanie zapewnienie bezpieczeństwa żywności i żywienia?

co to jest system RASFF i na czym polegała jego rola w "aferze z solą wypadową"?

w jaki sposób informowano o fałszowaniu żywności solą wypadową?

dlaczego obecność soli wypadowej w żywności wymagała interwencji odpowiednich służb?

na czym polega szkodliwe działanie soli wypadowej na organizm?

czy żywność z solą wypadową była faktycznie szkodliwa dla zdrowia? odpowiedź uzasadnij