3 BIT brzoskwiniowe

Składniki:

• 10 opakowań herbatników szkolnych

• masło śmietankowe

• 0,5 litra mleka

• 2 budynie śmietankowe

• duża puszka brzoskwiń

• 1 galaretka pomarańczowa

• 1 galaretka cytrynowa

• mleko skondensowane słodzone w puszce

• ,,śnieżka ' w proszku lub śmietana

• 2 łyżki żelatyny

Masa budyniowa :
2 budynie ugotować w 0,5 l. mleka dodając 4 łyżki cukru − odstawić.
Do gorącego wsypać suchą galaretkę cytrynową i szybko wymieszać , wystudzić.
Wystudzony budyń ukręcić z masłem.

Masa toffi :
Mleko skondensowane w puszce wkładamy na leżąco do garnka z wodą i gotować średnio 2 i pół godz. na wolnym ogniu.

Masa ze Śnieżki :
Śnieżkę wsypać do niepełnej szklanki surowego mleka , ubijać 5 min. , na koniec wlać rozpuszczoną żelatynę ( 2 łyżki żelatyny rozpuścić w ok. 1/3 szkl. wody )

Wykonanie :
na blachę wyłożoną folią aluminiową układamy :
− herbatniki , smarujemy masą budyniową ,
− herbatniki , smarujemy masą toffi ,
− herbatniki , smarujemy masą toffi ,
− ubita śnieżka z żelatyną,
− brzoskwinie pokrojone z kostkę zalać galaretką ( 1 galaretka pomarańczowa rozpuszczona w 2 szklankach wody )