mikro egzamin z poprzedniego roku, Materiały studia, Mikrobiologia żywności, Mikro


Pytania z poprzedniego roku:
I termin:
1.Charakterystyka fizjologiczna, morfologiczna i technologiczna b. kwasu mlekowego lub octowego.
2.Typowe ugrupowania bakterii, formy przetrwalne drobnoustrojów, budowa przetrwalnika.
3.drobnoustoje wskaznikowe wody, drobn grupy coli i ich charakterystyka. Bioaerozole i biofilmy.
4.charakterystyka fizjolog, morfol i technologiczna plesni Deuteromycota
5.Odporność termiczna drobnoustrojow, destrukcja drobnpustrojow
6.drobnoustoje chorobotworcze z r, Salmonella , choroby.

II termin
1. Różnice w budowie ściany kom. gram + i gram -. Ich odporność środowiskowa przykładowe rodzaje
2. Drobnoustroje wskażnikowe wody i powietrza; bakterie gr. Coli i charakterystyka
3. Bioaerozole i biofilmy: zagrożenia i ewentualne korzyści
4. Charakterystyka pleśni Deuteromycota
5. Odporność termiczna drobnoustrojów: pH, temperatura i innych czynników

III Termin
1.Odporność termiczna drobnoustrojów, destrukcja drobnoustrojów (pH, temp.)
2. Bioaerozole i biofilmy (tworzenie, zagrożenia)
3. Charakterystyka grzybów deuteromycota



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
budowa przetrwalnika, Materiały studia, Mikrobiologia żywności, Mikro
mikro ściąga, Materiały studia, Mikrobiologia żywności, mikrobiologia żywności
mikro popr, Materiały studia, Mikrobiologia żywności, mikrobiologia żywności
PYTANIA KONTROLNE z mikrobiologii, Materiały studia, Mikrobiologia żywności, Mikro
Pytania mikroby z odpowiedziami, Materiały studia, Mikrobiologia żywności, Mikro
mikro ściąga, Materiały studia, Mikrobiologia żywności, mikrobiologia żywności
MIKROBIOLOGIA[1], Materiały studia, Mikrobiologia żywności, Mikro
pytania na egz, Materiały studia, Mikrobiologia żywności, Mikro
Mikro opis, Materiały studia, Mikrobiologia żywności, Mikro
OTŻ-pytania różne i poprzeczne i podłużne, Materiały studia, OTŻ, OTŻ, egzamin, pyt na egzamin
UzupeLnienie do szybkich metod mikrobiologicznej analizy żywności, Studia - materiały, semestr 4, Mi
mikrobiologia sciaga, Studia - materiały, semestr 4, Mikrobiologia żywności
Lista potencjalnych zagrożeń mikrobiologicznych w daniach gotowych, Studia - materiały, semestr 4, M
Metody ilościowego oznaczania drobnoustrojów, Studia - materiały, semestr 4, Mikrobiologia żywności
Gronkowce-materiał do ćwiczeń, Studia - materiały, semestr 4, Mikrobiologia żywności
Szybkie metody mikrobiologicznej analizy żywnoci, Studia - materiały, semestr 4, Mikrobiologia żywno
Poprawione szybkie metody mikrobiologicznej analizy żywności, Studia - materiały, semestr 4, Mikrobi
Listeria-materiał do ćwiczeń, Studia - materiały, semestr 4, Mikrobiologia żywności
metoda DEFT[1], Studia - materiały, semestr 4, Mikrobiologia żywności

więcej podobnych podstron