Dip ogorkowy
Czas przygotow. 10-15 min.
100 g ogorkow,
200 ml jogurtu,
2 lyzki startego chrzanu,
3 lyzki drobno pokrojonych ziol: pietruszki, koperku, szczypiorku,
cukier, sol, pieprz.
1. Ogorek obrac, przekroic, wypestkowac, pokroic na kawalki. Zmiksowac z pozostalymi skladnikami.
Źródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 23 "Sosy", strona 41.