Ciasteczka trójkolorowe p.Ewy

Składniki:

25 dag masła
30 dag mąki
30 dag mąki ziemniaczanej
15 dag cukru pudru
3 żółtka

2 łyżki kakao
2 łyżki maku

gotowa masa krówkowa
wiórki kokosowe

Sposób wykonania:

To propozycja pani Ewy Wachowicz na karnawał, proste i szybkie ciasteczka trójkolorowe.
Mąkę siekamy z masłem, dodajemy cukier, następnie wbijamy żółtka, zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na 3 części, jedną zostawiamy tak jak jest, do drugiej dodajemy kakao, do trzeciej mak.
Każdą część wałkujemy, wykrawamy ciastka równiej wielkości np za pomocą kieliszka. Każdy rodzaj ciasteczek pieczemy około 15-20 minut w 180 stopniach.
Po upieczeniu ciasteczka zlepiamy za pomocą masy krówkowej, po zlepieniu obtaczamy w wiórkach kokosowych.

---