Hamburger selerowy by Hiphopera |
Dwa grubsze plastry ugotowanego wcześniej selera, 1 plaster polędwicy lub ligawy z wołowiny, ser, ulubione warzywa, oliwa, czosnek, sok z cytryny, przyprawy. Wołowinkę natrzeć oliwą wymieszaną z czosnkiem i przyprawami, podsmażyć lekko, a potem poddusić do miękkości. Plastry selera podsmażyć króciutko na patelni teflonowej, włożyć między nie wołowinkę posypaną serem. Obok na talerzu położyć pokrojone warzywa skropione sokiem z cytryny. |