Piernik puszysty

Produkty:

3 szklanki mąki pszennej

½ kostki margaryny

1 szklanka cukru

2 jaja

słoik powideł

1 cała przyprawa do pierników

3 łyżeczki sody

2 łyżeczki kakao

1 szklanka mleka

Wykonanie:

Ubić pianę na sztywno, dodać żółtka i po kolei wszystkie składniki, margarynę roztopić i schłodzoną dodać (mąkę przesiać z sodą). Wszystko razem ubić, wylać na blaszkę, upiec (45 minut). Zimny placek można polać lukrem ewentualnie polewą czekoladową.

---