Składniki:
1kg filetów rybnych
2 cebule
2 papryki czerwone
puszka ananasów
mały koncentrat pomidorowy
4łyżki ketchupu pikantnego
sól
pieprz
olej
mąka
Przygotowanie:
Rybę rozmrozić,posypać solą usmażyć na oleju.Cebulę i paprykę oczyszczamy i smażymy na drugiej patelni do miękkości.Dodajemy ananasy z syropem i jeszcze chwilę smażymy.Dodajemy koncentrat,ketchup,doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Wkładamy rybę wszystko razem mieszamy,smażymy jeszcze chwilę i podajemy.