Miodówka z pieprzem
1 litr czystej wódki
3/4 szklanki naturalnego miodu
14 goździków
14 ziarenek pieprzu
7 ziarenek ziela angielskiego
2 laski cynamonu
4 torebki cukru waniliowego
szczypta imbiru i gałki muszkatołowej
Miód i wszystkie przyprawy wrzucić do garnka i podgrzać aż miód
zmieni kolor na ciemniejszy. Następnie zestawić garnek z gazu i
bardzo ostrożnie wlewać wódkę, przez cały czas mieszając.
Po przestudzeniu przelać do dużego słoja, zakręcić i odstawić na
co najmniej tydzień. Później przefiltrować i zlać do butelek.