Pomysł na kurczaczka

Składniki

Przepis

4 uda z kurczaka, przyprawy (takie jakich zawsze uzywamy.Ja brałam:pieprz,sól,chili(w rozsądnej ilości;))),bazylię,koperek suszony,tymianek,czosnek w proszku), 2 posiekane cebule. MARYNATA: duży jogurt kremowy naturalny, 3-4 ząbki czosnku, 3-4 łyż. oliwy, ketchup.

Udka przyprawiamy,odstawiamy na 1/2 h. Układamy w misce,posypujemy po wierzchu cebulką i polewamy ketczupem-niezbyt dużo. Mieszamy w miseczce jogurt z przeciśnietym lub drobno posiekanym czosnkiem,oliwą,ewentualnie odrobiną soku z cytryny. Przykrywamy udka marynatę.Miskę dokładnie przykrywamy lub zaklejamy folią. Zostawiamy na noc(z braku czasu na dwie godziny). Na drugi dzień wykładamy wszystko do brytfanki-pieczemy ok.1/2 pod przykryciem. Potem odkrywamy aby udka się zrumieniły-raz obracamy.

---