składniki:
ciasto:
mąka pp (ok. 3/4 szklanki)
mleko (ok. 1/2)
1 białko
sól
'środek'
pomidor
ogórek
szczypiorek
rzodkiewka
papryka (ale nie polecam)
sos
jogo nat.
szczypiorek
1. solimy białko i ubijamy
2. do białka dodajemy mąke i mleko, mieszmy (ma być gęste)
3. na patelnie wlewamy połowe masy (musimy poczekać, aż się nam troche podpiecze - czyt. górna warstwa się nam troche zetnie, i dodajemy na to 2 część ciasta) chodzi o to żeby grubre było i się po poatelni nie rozłaziło
4. zdejmujemy na tależ - trzeba teraz nozem przekroić na pół
5. do środka wkładamy farsz i można wlać sos do środka