ZUPA SEROWA

Składniki :

• Szkielet

• pietruszka natka

• seler

• 6 szt. marchew

• 5 szt. serek topiony kremowe śmietankowy

• 0,5 kg mięso mielony

• ziemniaki

Do rosołu gotować szkielet, pietruszka, seler jak już gotuje szkielet, pietruszka, seler jak miękkie to wyjmuje wszystkie i do kosza a reszta rosół zostawić i gotuje się dalej. Do drugiej miseczki dać 6 marchew umyć, obrać skony, tarta i usmażyć w patelni ku z masłem, potem jak już ciemny jak kolor złoto to włożyć do garnka. Trochę rosół zostawić w małej garnuszki na roztopić serek topiony kremowe. Ziemniak kroi w kostkę to włożyć razem marchew do garnka rosołu. Mielonka zrobić na małe pulpeciki i na końcu do zupy przez 10 minut gotować i jak pulpeciki nie było w środku surowe, aby było całe dobry pulpeciki i na końcu w małej garnuszki robić jak śmietaną to włożyć do garnka i gotuje się 5 minut i już jemy zupkę..

Smacznego!!!