Kamila Wojtaszek Rzeszów, 02.12.2011r
Kierunek Kosmetyki z Wizażem i Stylizacją
Semestr I Klasa kc
Szkoła Policealna Wizażu i Stylizacji
w Rzeszowie
PRACA KONTROLNA
TEMAT: Olej sezamowy w kosmetyce.
PRZEDMIOT: Chemia kosmetyczna.
Pani Agnieszka Bednarz
OCENA:
Olej sezamowy w kosmetyce
Sezam (sesamum indicum) uprawiany jest w tropikach i subtropikach (Indie, Sudan, Egipt, Japonia, Chiny). Olej sezamowy powstaje ze specjalnie wyselekcjonowanych nasion sezamu w wyniku tłoczenia na zimno nasion sezamowych. Olej ten posiada bogate walory aromatyczne i smakowe. Jest on jednym ze stosowanych w przemyśle składników fazy olejowej produktów kosmetycznych. Jednocześnie zaliczany jest do olejów jadalnych. Olej sezamowy jest tłusty, Ma jasno- po ciemnożółty do brązowego kolor i lekko orzechowy, łagodny zapach i smak. Jest on nieodporny na wysokie temperatury po otwarciu ważność oleju ok. 6 miesięcy, zalecane jest przechowywanie oleju w lodówce. Dlatego należy zapewnić odpowiednie warunki technologiczne podczas produkcji kosmetyków, ponieważ nie należy podgrzewać go powyżej 65°C. Ponad to olej sezamowy jest bogaty w mikro i makroelementy niezbędne dla zdrowia i urody skóry, między innymi: fosforu, wapnia, magnezu, żelaza, cynku.
Olej ten zawiera również naturalne tokoferole i witaminę B6. Jest unikalny ze względu na wyjątkowo wysoką zawartość kwasów tłuszczowych z grupy omega-6: kwasu linolowego (od 37-45%). Jako jeden z nielicznych z taką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych jest stosunkowo stabilny w temperaturze pokojowej.
Wśród innych składników występują:
nienasycone kwasy tłuszczowe (14%),
kwas olejowy (41-50%),
kwasu linolowego (41-43%),
kwas palmitynowy (9-10%),
kwas stearynowy (5-6%),
kwas linolenowy (0,5%).
Omawiany olej zawiera wysoką zawartością naturalnie występujących konserwantów, jakimi są sezamol i sezamina. Sezamol w połączeniu z naturalnymi tokoferolami jest bardzo aktywnym antyutleniaczem i wymiataczem wolnych rodników. Dlatego dodatek oleju sezamowego jako składnika kosmetyków zapewnia ochronę skóry przed procesami starzenia. Dlatego też zaliczany jest on do środków ”anti-aging”. Wśród działań, które powoduje można wymienić:
zwiększenie ochrony skóry przed czynnikami środowiskowymi,
zmniejszenie utraty wody przez naskórek,
zwiększenie elastyczności skóry.
Pozwala obniżyć ciśnienie tętnicze krwi i zmniejszyć stosowaną w tym celu dawkę leków. Ma również korzystny wpływ w nadciśnieniu leczonym lekami moczopędnymi oraz beta-blokerami. Obniżenie ciśnienia jest prawdopodobnie efektem działanie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz sezaminy – związku z grupy lignanów. Lignany nie tylko obniżają ciśnienie, ale, jak wykazały badania na szczurach, również hamują syntezę i wchłanianie cholesterolu.
Tak jak inne oleje może być stosowany jako emolient zmiękczający skórę i chroniący ja przez wpływem zewnętrznego środowiska.
Olej sezamowy ma właściwości:
rozgrzewające,
odtruwające,
regulacyjne (reguluje pracę gruczołów łojowych, oczyszcza skórę z toksyn, poprawia krążenie).
Zalecany jest jako olejek do ciała, masażu, kąpieli i produktów kosmetycznych dla cery mieszanej, suchej, zanieczyszczonej, starzejącej się z oznakami złego ukrwienia i wrażliwej (kremy, mleczka, balsamy). Jest używany również do produktów do pielęgnacji suchych włosów i skóry głowy. Według medycyny indyjskiej – Ajurwerdy masaż całego ciała ciepłym olejem sezamowym oczyszcza organizm z toksyn oraz nadaje skórze blask i jedwabistą gładkość.
Przeciwwskazania i ograniczenia w stosowaniu:
Ponieważ olej sezamowy rozgrzewa nie jest on zalecany do stosowania przy rozszerzonych naczynkach i przy stanach zapalnych skóry, a także chorobach skóry takich jak AZS (Atopowe Zapalenie Skóry). Olej ten stanowi naturalną, jednak niewielką ochronę przeciwsłoneczną o faktorze 3-4. Pamiętajmy, że tak niski faktor nie ochroni przed promieniami UV skóry o jasnej karnacji, a także dzieci i osób starszych.
Przykłady receptur z olejem sezamowym:
1. Olejek do masażu i pielęgnacji dłoni
Roztapiamy łyżkę oleju kokosowego i łączymy z łyżką oleju sezamowego. Powstaje nam ciepły, przyjemny olejek o kokosowo-orzechowym zapachu. Doskonale nawilży i uelastyczni wrażliwą skórę dłoni.
2. Antycellulitowy peeling rozgrzewający
3 łyżki oleju sezamowego łączymy z łyżką cukru, dodajemy łyżeczkę mielonej kawy. Powstaje nam aromatyczny kawowo-sezamowy peeling cukrowy.
Produkt mimo prostego składu ma potrójne działanie:
Ziarenka cukru masują skórę, usuwają martwe komórki skóry, a także poprawiają krążenie,
Kofeina zawarta w kawie stymuluje przemianę materii, spala i rozbija tkankę tłuszczową, a także poprawia jędrność skóry,
Olej sezamowy nawilża i odżywia skórę, a także daje przyjemne uczucie rozgrzewania.
Chińska medycyna uważa, że sezam tonizuje funkcje nerek i wątroby, działa krwiotwórczo i reguluje pracę jelit. Sezam jest bogaty w kwas inozytoheksafosforowy - antyutleniacz, który może zapobiegać nowotworom. Odkryto, że olej z jednego z gatunków sezamu: lignan sesamin, znacznie obniża poziom cholesterolu w wątrobie i krwi szczurów.
Wartości odżywcze w 100 g: białko - 0 g, węglowodany - 0 g, tłuszcze - 100 g (w tym NNKT - min. 43 g). 25 g (ok. 1,5 łyżki) oleju sezamowego zabezpiecza dzienne zapotrzebowanie organizmu na NNKT.
Bibliografia:
-http://pl.wikipedia.org/wiki/Olej_sezamowy
Wyszukiwarka