1. Enzymy konstruktywne i indukowane.
Konstruktywne – syntetyzowane niezależnie od obecności substratu,
Indukowane – syntetyzowane tylko w obecności swoistego substratu.
2. Wydajność procesów energetycznych bakterii: oddychanie tlenowe, beztlenowe, fermentacja.
Oddychanie tlenowe – 686 kcal,
O. Beztlenowe(azotowe) – 470 kcal,
Fermentacja(alkoholowa) – 28 kcal.
3. Trawienie zewnątrzkomórkowe mikroorganizmów.
Związki wielkocząsteczkowe takie jak celuloza, żeby mogły zostać przyswojone, muszą zostać rozbite na związki proste, przy udziale enzymów wydzielanych na zewnątrz komórki i energii, przykłady:
-proteazy: enzymy hydrolityczne rozkładające białka(mikroorganizmy: Pseudomonas fluorescens, P. aeruginosa, Bacillus subtilis),
-celulazy, amylazy: enzymy rozkładające polisacharydy,
-nukleazy: rozkład kwasów nukleinowych(mikroorganizmy:Streptomyces, Aspergillus, Penicillium).
4. Bakterie octowe i niepełne utlenianie substratu.
etanol i tlen przekształcany jest na kwas octowy, wodę i energie(117 kcal)
5. Substraty i możliwe produkty denitryfikacji, przykłady bakterii.
Substraty: glukoza, azotany, wodór.
Produkty: azotyny, dwutlenek węgla, azot cząsteczkowy, woda, energia(470 kcal)
Paracoccus denitryficans, Escherichia coli
6. Substraty i produkty nitryfikacji, przykłady bakterii
Grupa nitroso(Nitrosomanas europea, Nitrosococcus nitro sus, Nitrosobolus multiformis)
Amoniak i tlen przekształcane są na azotyny, wodór, wodę i energie(63,8 kcal)
Grupa nitro(Nitrobacter winogradskyi, Nitrospira gracilis, Nitrococcus mobili)
Azotyny i tlen przekształcane są na azotany i energie(17,5 kcal)
7. Mineralizacja i immobilizacja azotu z gleby.
Proces mineralizacji to rozkład resztek roślinnych i zwierzęcych przez mikroorganizmy,
Proces immobilizacji prowadzi do czasowego włączenia azotu w biomasę.

8. Co to jest nitrogeneza, nitragina, brodawka, bakteroid.
Nitrogenaza – kompleks enzymatyczny umożliwiający wiązanie azotu atmosferycznego,
Nitragina – szczepionka zawierająca bakterie brodawkowe,
Brodawka – narośl występująca na roślinach dwuliściennych, wytworzona przez bakterie brodawkowe,
Bakteroid – bakterie brodawkowe w stanie symbiozy, posiadające zdolność wiązania azotu atmosferycznego.
9. Na czym polega efekt Pasteura?
Na hamującym wpływie tlenu na proces fermentacji.
10. Jakie czynniki mikrobiologiczne mogą być przyczyna biologicznego zmęczenia gleby.
11. jakie bakterie są przyczyną strat azotu z gleby.
Bakterie Denitryfikujace np.Bacillus licheniformis, paracoccus denitryficans, Pseudomonas aeruginosa
12. Jakie bakterie są przyczyna eutrofizacji wód.
Bakterie nitryfikujące wytwarzające azotany np. Nitrobacter winogradskyi, nitrospira gracilis, nitrococcus mobili.
13. Co to jest mikoryza podąć cechy ekto- i endomikoryzy.
Symbioza organów roślin lub nasion, z grzybami.
ektomikoryza, grzybnia zewnętrzna, nie wnika w komórki, tworzy tzw. opilśń.
endomikoryza, grzybnia wewnętrzna, wnika w komórki
14. Na czym polega antybioza.
Rodzaj antagonizmu, w którym produkty metabolizmu działają hamująca lub nawet zabójczo na inne organizmy.
15. Jakie zjawiska można wykorzystać w biokontroli.

16. Podąć przykłady drobnoustrojów mających zastosowanie w biokontroli.
Bacillus thuringiensis, Bacillus popillae,

17. Podać przykłady bakterii brodawkowych i ich roślinnych gospodarzy.
Alnus – Olcha,
Marica – Woskownica,
Eleangus – Oliwnik.
Hippophae – Rokitnik,
Casuarina – Rzewnik.

18. Podaj wydajność wiązania azotu cząsteczkowego przez bakterie wolnożyjące i żyjące w symbiozie.
Żyjące w symbiozie - (150kgN/ha)/rok
Wolnozyjace -

19. Symbioza Frankia.

20. Dlaczego w glebach nawożonych mineralnie aktywność diazotrofów jest znikoma.

21. Co to są osmofile i halofile.
osmofile – drobnoustroje rozwijające się w środowisku obniżonej aktywności wodnej,
halofile – drobnoustroje wytrzymujące 30% stężenie soli w środowisku.

22. Temperatury kardynalne.
1. Minimalna i maksymalna temperatura, w których, odpowiednio, poniżej i powyżej drobnoustroje nie są zdolne do wzrostu,
2. Temperatura optymalna dla wzrostu drobnoustrojów,
3. Temperatura optymalna dla procesów metabolicznych drobnoustrojów.

23. Co to są psychrotrofy, psychrofile i termofile.
Psychrotrofy – grupa mezofili, dla których temperatura optymalna wynosi 20-40*C, a minimalna -20*C.
Psychrofile – drobnoustroje rozwijające się w niskich temperaturach. T. min(-23-0*C), Opt(~15*C), max(20*C). Żyją na przykład w kryształach lodu,
Termofile – drobnoustroje rozwijające się w wysokich temperaturach. T. min(25-45), opt(45-65), max(60-90). Żyją na przykład w kompoście.

24. E. coli denitryfikuje azotany do....................Azotyn

25. Produktem całkowitej denitryfikacji jest.....azot cząsteczkowy

26. Enzymy celulolityczne, bakterie celulolityczne, produkty i drobnoustroje(?).
Enzymy celulolityczne – Enzymy rozkładające celuloze do glukozy. endoglukanaza, egzoglukanaza, celobiohydrolaza, celobioza(ich działanie jest nieźle posrane)
Bakterie celulolityczne – Drobnoustroje syntetyzujące enzymy celulolityczne. Bacillus soli, Streptomyces cellulosae, Nocardia cellulans
Produkty - Celuloza rozkładana jest na celubiozę, celutriozę i celutrozę, a te produkty rozkładane są na glukozę

27. Proteoliza i amonifikacja, współczynnik transformacji.
Proteoliza – rozklad bialek na peptydy i aminokwasy za pomocą proteaz(mikroorganizmy: Pseudomonas fluorescens, P. aeruginosa, Bacillus subtilis)
Amonifikacja - wiązanie azotu atmosferycznego za pomocą Nitrogenazy
Współczynnik transformacji – C:N w biomasie organizmow

28. Jakie procesy mikrobiologiczne mogą być źródłem amoniaku w glebie?
Amonifikacja - wiązanie azotu atmosferycznego za pomocą Nitrogenazy
Rozkład substancji organicznych

29. Cechy szczególne bakterii mlekowych.
Głównym produktem ich metabolizmu jest kwas mlekowy(Przynajmniej 50%)

30. Podaj przekłady amin biogennych i substratów, z których powstają.
Putrescyna(Ornityna), Kadaweryna(lizyna), Neuryna(cholina)

31. Produktami mikrobiologicznej dekarboksylacji aminokwasów są..............
Aminy