CIASTO BISZKOPTOWE Z CZEREŚNIAMI
SKŁ:
5 JAJEK
1 SZKL CUKRU
2 SZKL MĄKI
½ ŁYŻECZKI PROSZKU DO PIECZ.
80 DAG CZEREŚNI ŚWIEŻYCH LUB ODSĄCZONYCH Z KOMPOTU
TŁUSZCZ I BUŁKA TARTA DO FORMY
CUKIER PUDER DO POSYPANIA GOTOWEGO JUŻ CIASTA
WYKONANIE:
CZERESNIE UMYS I WYPESTKOWAĆ. JAJKA UBIĆ Z CUKREM NA PARZE, TAK ABY BYŁ WIDOCZNY KSZTAŁT TRZEPACZKI, A NASTĘPNIE UBIJAĆ DO CAŁKOWITEGO OZIĘBIENIA MASY+ PRZESIANĄ MĄKĘ Z PROSZKIEM DO PIECZ. I CAŁOŚĆ DELIKATNIE WYMIESZAĆ. CIASTO WYLAĆ DO FORMY WYSMAROWANEJ TŁUSZCZEM I OBSPANEJ BUŁKĄ TARTĄ. NA WIERZCHU UŁOŻYĆ ODSĄCZONE OWOCE. PIEC W TEMP.180’c PRZEZ 40 MINUT DO UZYSKANIA ZŁOTEGO KOLORU. CIASTO WYJĄC GDY LEKKO ODSTANIE OD FORMY I POSYPAĆ CUKREM PUDREM.
Smacznego!!! :-)