Sałatka brokułowa z serem feta składniki * - 1 brokuł świeży lub opakowanie mrożonego * - 1 ser typu feta * - 2-3 pomidory * - 1 cebula * - 1/4 szklanki oliwy * - łyżeczka musztardy * - 2 ząbki czosnku * - ocet winny * - sól, pieprz Sos: do pojemniczka wlewamy oliwę i dodajemy łyżeczkę musztardy oraz zgniecione ząbki czosnku. Doprawiamy solą, pieprzem i octem winnym. Dokładnie mieszamy. Brokuły wrzucamy do gorącej wody na parę minut (muszą być jarkawe, a nie rozgotowane i gotujemy bez przykrywki bo inaczej stracą swój zielony kolor), dzielimy na różyczki i ostudzone wrzucamy do miski. Pomidory i ser feta kroimy w większa kostkę, cebulę w piórka. Polewamy sosem, mieszamy ew. doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego.

Â