Slajd 1
najbardziej rozpowszechnionym pierwiastkiem na Ziemi – jego zawartość w skorupie wynosi 53,8%. Stanowi też 20,95% objętości atmosfery ziemskiej.
Masa tlenu odpowiada za 89%masy wody i za ¾ masy naszego ciała.
Stanowi składnik powietrza niezbędny do oddychania ludzi i zwierząt oraz do podtrzymywania wszelkich procesów spalania.
W jednym spokojnym oddechu człowiek wdycha około 500 ml powietrza, w którym jest ok. 100ml tlenu.
Bez tlenu jesteśmy w stanie przeżyć tylko kilka minut.
Tlen rozpuszczony w wodzie umożliwia życie wielkiej liczbie gatunków organizmów wodnych.
Slajd 2
Tlen jest swego rodzaju mieczem obosiecznym. Z jednej strony umożliwia komórkom uzyskiwanie poprzez oddychanie znacznie większych ilości energii niż w procesach fermentacji. Z drugiej jednak strony, tlen uszkadza składniki komórek.
Podwyższone stężenia tlenu wpływają niekorzystnie na rośliny (↓rozwój chloroplastów, ↑anomalie wzrostu, ↓żywotność nasion).
Tlen jest toksyczny dla człowieka i zwierząt.
Najbardziej wrażliwymi na działanie tlen są płuca i oczy. Oddychanie czystym tlenem przez 6 godzin prowadzi do odczuwalnych zaburzeń dróg oddechowych. Inne narządy są również narażone. Np. układ nerwowy. Długa ekspozycja może prowadzić do trwałych uszkodzeń mózgu i rdzenia kręgowego.
Reaktywne formy tlenu
Slajd 3
Tlen cząsteczkowy jest utleniaczem
Reagując ze związkami organicznymi utlenia je pobierając od nich elektrony, a sam ulega redukcji. Całkowita redukcja cząsteczki tlenu oznacza przyłączenie do cząsteczki czterech elektronów i czterech protonów, w wyniku czego powstają dwie cząsteczki wody:
Kłopot w tym, że cząsteczka tlenu nie zawsze ulega pełnej, czteroelektronowej redukcji.
W ten sposób powstają rodniki tlenowe.
Slajd 4
Anionorodnik ponadtlenkowy
Jest produktem jednoelektrodowej redukcji tlenu.
W roztworze wodnym anionorodnik znajduje się w równowadze z uprotonowaną formą rodnikiem wodoronadtlenkowym
Anionorodnik ponadtlenkowy reaguje z większą liczbą substancji niż tlen i na ogół znacznie szybciej niż tlen. Może też reagować z samą sobą. Wynikiem takiej reakcji jest utlenienie jednego rodnika, a redukcja drugiego. Taka reakcja nazywana jest dysmutacją, a produktami są: tlen i nadtlenek wodoru.
Anionorodnik ponadtlenkowy w środowisku zasadowym reaguje wolno z aminokwasami. Może inaktywować białka zawierające centra żelazowo-siarkowe takich białek jak np. dehydratazy α.
Reaguje na ogół szybko także ze związkami redukującymi, takimi jak askorbinian czy NADH. Bardzo szybko reaguje z jonami metali(Fe3+, Cu 2+), z reguły nieco wolniej z kompleksami tych metali. Stosunkowo wysoka jest również stała szybkości reakcji z kolagenem, głównym białkiem pozakomórkowym tkanki łącznej. Może przenikać przez błony komórkowe, choć ma z tym dużo większe trudności niż jego uprotonowany partner. Może przenikać przez błonę erytrocytów.
Slajd 5
Nadtlenek wodoru w stanie czynnym jest niebieskawym lepkim płynem, wrzącym w temperaturze 150`C, łatwo mieszającym się z wodą, absorbującym światło z zakresie nadfioletu.
Produkowany w komórce w wyniku dysmutacji anionorodnika ponadtlenkowego:
Nadtlenek wodoru jest lepszym utleniaczem , natomiast gorszym reduktorem niż anionorodnik ponadtlenkowy. Szybkość jego reakcji jest natomiast ogólnie niższa niż anionorodnika ponadtlenkowego.
W pH zbliżonym do obojętnego nadtlenek wodoru może utleniać przede wszystkim grupy tiolowe, indolowe, imidazolowe, fenolowe i tioestrowe, a także metionylowe.
Biologicznie istotne są przede wszystkim dwa rodzaje reakcji nadtlenku wodoru: utlenianie grup tiolowych oraz utlenianie jonów metali przejściowych ( Fe2+ , Cu+ ). Ta druga grupa reakcji prowadzi do powstawania rodnika wodorotlenkowego. Nadtlenek wodoru może łatwo przenikać przez błony komórkowe. Uszkodzenie komórek przez nadtlenek wodoru jest znacznie większe, jeżeli w środowisku obecna jest histydyna.
Slajd 6
Rodnik hydroksylowy
Najbardziej reaktywny twór chemiczny występujący w układach żywych.
Możliwość reagowania ze wszystkim co spotka. Więc o reakcji decyduje jedynie to czy spotka jakąś cząsteczkę czy nie. Jeżeli spotka to jest pewne na 100%, że wejdzie z nią w reakcję.
Mała specyficzność reakcji.
Warto wspomnieć, że ta ogromna reaktywność znalazła zastosowanie w badaniach struktury DNA z białkami.
Jest produktem redukcji przez niektóre jony metalu.
Slajd 7
Tlen singletowy
Oddziałuje z innymi cząsteczkami na dwa sposoby: przekazuje im energię wzbudzenia przechodząc w stan tripletowy lub wchodzi z nimi w reakcję chemiczną.
Spośród składników kwasów nukleinowych reaguje preferencyjnie z guaniną i innymi pochodnymi purynowymi.
Najbardziej podatnymi na uszkodzenie przez tlen singletowy jest histydyna, a także metionina, tryptofan, tyrozyna i cysteina.
Slajd 9
Rysunek
Slajd 10
Mitochondria
Najważniejsze źródło RFT.
Przepływ elektronów przez łańcuch oddechowy nie jest zupełnie szczelny: pewna część elektronów, zamiast czteroelektrodowej redukcji tlenu, „przecieka” redukując tlen na drodze procesu jednoelektrodowego. W wyniku tej redukcji powstaje anionorodnik ponadtlenkowy. Jest to najważniejsze źródło tego rodnika w większości komórek aerobowych.
Elementami łańcucha oddechowego, odpowiedzialnymi za „jednoelektrodowe przeciekanie” łańcucha oddechowego są: dehydrogenaza NADH i ubichinon. Jest to reakcja konkurencyjna w stosunku do właściwych reakcji tych elementów łańcucha oddechowego, polegających na redukcji następnego ogniwa łańcucha.
Slajd 11
Peroksysomy są organellami mogącymi pełnić różnorodne funkcje w różnych tkankach np. aktywację i β-oksydację kwasów tłuszczowych, elongację kwasów tłuszczowych. W każdej tkance zawierają co najmniej jedną oksydazę flawinową wytwarzającą nadtlenek wodoru. Oksydazami takimi, zależnie od tego, z jaką tkanką mamy do czynienia , mogą być:
-Oksydaza D-aminokwasowa
-L-hydroksykwasowa
- acylokoenzymu A
-glutarylokoenzymu A
-moczanowa ( nie będąca flawoproteiną )
Peroksysomy są głównym źródłem nadtlenku wodoru w komórce, choć uwalnianiu przez nie znaczniejszych ilości nadtlenku wodoru do cytoplazmy zapobiega obecność w tych organellach katalazy. Peroksysomy są również źródłem anionorodnika ponadtlenkowego. Wytwarza je oksydaza ksantynowa oraz obecny w błonie tych organelli łańcuch transportu elektronów.
Slajd 12
Wybuch oddechowy fagocytów.
Wiadomo, że komórki fagocytujące organizmu( granulocyty, monocyty i makrofagi) reagują na cząstkę, która winna ulec fagocytozie bądź na bodziec chemiczny sygnalizujący taką sytuację ogromnym, bo kilkudziesięciokrotnym wzrostem zużycia tlenu. Fenomen ten nazwano „wybuchem oddechowym” fagocytów. Powoduje to wytwarzanie i uwalnianie na zewnątrz komórki dużych ilości anionorodnika ponadtlenkowego. Dysmutacja anionorodnika ponadtlenkowego daje nadtlenek wodoru. Wybuch oddechowy powoduje więc pojawienie się w otoczeniu komórek fagocytującychduzych ilości anionorodnika i nadtlenku. Wielkość tego procesu sprawia, że pobudzone fagocyty są jednym z głównych źródeł RFT w organizmie. Reduktorem tlenu w tej reakcji jest wewnątrzkomórkowy NADPH. NADP+ powstający w tej reakcji jest regenerowany do NADPH głównie w cyklu pentozofosforanowym. Enzymem katalizującym powyższą reakcję jest oksydaza NADPH.
Slajd 13
Enzymy cytochromów P450
Mikrosomalny łańcuch transportu elektronów jest odpowiedzialny za utlenianie wileu leków, pestycydów i innych ksenobiotyków. W łańcuchu tym zostaje zredukowana forma cytochromu P-450, a następnie forma ta wiąże tlen i przeprowadza hydroksylację substratu atomu tlenu, w wyniku czego powstaje grupa –OH. Podczas przepływu elektronów przez mikrosomalny łańcuch transportu elektronów wytwarzany jest również anionorodnik ponadtlenkowy i nadtlenek wodoru. Również wewnętrzny łańcuch transportu elektronów „ przecieka” i zredukowane formy przenośników (ogniw łańcucha) mogą reagować z tlenem i w tych jednoelektrodowych reakcjach powstaje anionorodnik ponadtlenkowy.
Slajd 14
Dym papierosowy
W dymie papierosowym obecne są w wysokim stężeniu tlenek i dwutlenek azotu. Mogą one reagować z H2O2, w efekcie dając niezwykle silny utleniacz-rodnik hydroksylowy, który w sposób nie wybiórczy reaguje niejako „na ślepo” z każdą napotkaną cząsteczką. Zarówno dym tytoniowy, jak i ekstrakt wodny substancji smolistej powodują uszkodzenia DNA w warunkach in vivo i in vitro. Utleniacze w dymie tytoniowym obniżają znacznie poziom przeciwutleniaczy w surowicy osób palących. Liczne badania wykazały, że palacze tytoniu muszą przyjmować 2-3 razy większą ilość witaminy C niż osoby niepalące, do uzyskania tego samego poziomu kwasu askorbinowego we krwi.
Substancje smoliste znajdujące się w jednym „wdechu” dymu tytoniowego zawierają aż 1014 rodników, z których większość jest bardzo stabilna.
Slajd 15
Ozon
Ozon stratosferyczny jest bardzo ważny dla organizmów żywych na powierzchni Ziemi, ponieważ chroniąc nas przed mutagennym i kancerogennym działaniem promieniowania nadfioletowego. Z drugiej jednak strony ozon jest RFT, niszcząco wpływającą na nasze płuca. Jego reaktywność wyrażającą się w działaniu bakteriobójczym wykorzystujemy ozonizując wodę przeznaczoną do spożycia. Jest znacznie bardziej reaktywny niż tlen. W roztworach wodnych ozon rozpada się tworząc oraz
. Może to częściowo tłumaczyć, fakt, że efekty wdychania ozonu nie ograniczają się tylko do uszkodzenia płuc, ale dotyczą również innych tkanek m.in. serca, mózgu i wątroby.
Promieniowanie jonizujące
Powoduje rozpad wody (radioliza)
Wolnorodnikowe produkty radiolizy tworza nadtlenek wodoru
Dla eksperymentatora promieniowanie jonizujące jest bardzo wygodnym, bo „czystym źródłem RFT. W celu ich otrzymania nie trzeba dodawać do roztworu żadnych substancji, które mogłyby później przeszkadzać w doświadczeniu czy jego interpretacji. W wyniku napromieniowania w roztworze pojawiają się równocześnie różne RFT, a oprócz nich inne czynniki redukujące (elektron uwodniony, atom wodoru). Odpowiednio dobierając warunki napromieniowania możemy jednak stworzyć sytuacje, w których dominować będzie jeden typ RFT.
Metale ciężkie
Jony metali mogą występować na różnych stopniach utlenienia. Oznacza to możliwość ich utleniania w reakcji z tlenem lub nadtlenkiem wodoru i redukcji przez inne substancje, a tym samym katalizowania reakcji prowadzących do powstania RFT. Są to głównie żelazo i miedź.
Reakcja Habera -Weissa
Adriamycyna, bleomycyna, parakwat
Są to ksenobiotyki, leki przeciwnowotworowe, które ulegają jednoelektrodowemu utlenianiu. Każda cząsteczka ksenobiotyku wytwarza In vivo wiele rodników. Ksenobiotyki te ulegają w komórce cyklicznej redukcji i cyklicznie reagują z tlenem.