Joanna Sadowska Gliwice 01.12.2012r.

Klasa: Log 2

Semestr 2/2012r.

Praca semestralna z przedmiotu Ekonomika Logistyki.

Temat pracy: Rodzaje zapasów magazynowych.

Tematem mojej pracy są „rodzaje zapasów magazynowych”. Na początku objaśnię co to jest zapas i etapy gromadzenia zapasów. Wymienię co wpływa na wielkość zapasów, napisze również co to jest zapas magazynowy, zapas maksymalny, zapas zabezpieczający, przechowywanie, warunki przechowywania.

Zapas - jest to określona miarami ilościowymi lub wartościowymi ilość dóbr, które znajduje się w ściśle określonej lokalizacji, nie wykorzystywane w danej chwili, lecz ich obecność pozwoli na osiągnięcie określonych celów magazynowych. Zapasy produkcyjne to zabezpieczenie w materiały i surowce w celu ciągłości produkcji.

Wydziela się trzy etapy gromadzenia zapasów:

- etap przedprodukcyjny - obejmuje sferę zaopatrzenia – zapasy obejmują więc materiały

- etap produkcji – obejmuje cykl produkcyjny – zapasy te określa się mianem produkcji w toku

- etap poprodukcyjny – zapasy wyrobów gotowych

Na wielkość zapasów wpływa wiele czynników z których najważniejsze to:

- częstotliwość dostaw materiałów

- sposób dostaw

- wielkość zużycia jednostkowego

- równomierność zużycia

- wartość materiałów

W ujęciu logistycznym zapasy przedsiębiorstwa wytwórczego o charakterze rotującym można podzielić na trzy kategorie:

- zapasy kupowane,

- przetwarzane,

- sprzedawane.

Zapas magazynowy – dobro materialne przyjęte fizycznie i dokumentacyjnie do magazynu, zaewidencjonowane i składowane w celu późniejszego wydania dla odpowiedniego wykorzystania.

 

Ze względu na zarządzanie zapasami, dzielimy je na:

·         Przeznaczenie zapasu (zapasy surowców, robót w toku, produktów, towarów, materiałów pomocniczych i eksploatacyjnych)

·         Powody i przyczyny tworzenia (zapas rotujący, zapas zabezpieczający, zapas sezonowy, zapas strategiczny)

·         Szybkość obrotu (zapas szybko rotujący i wolno rotujący, zapas zbędny)

 

Każdy zapas składa się z dwóch podstawowych części”

- zapasu rotującego, który związany jest z dostawami zaspokajającymi bieżące potrzeby odbiorców i systematycznym zużyciem materiałów;

- części nie rotującej zapasu, którą stanowią zapas zabezpieczający i zapas nadmierny.

Zapas maksymalny – poziom zapasu zaplanowany jako wielkość, do której rosnąć może zapas bez konieczności podejmowania działań interwencyjnych. Można go wyrazić w jednostkach ilościowych i wartościowych.

 

Zapas zabezpieczający – zapas, który służy łagodzeniu efektów różnic między przewidywanym zapotrzebowaniem w cyklu dostaw. Do jego obliczania brane są pod uwagę takie parametry, jak poziom obsługi klienta, możliwe zmiany w zamówieniu.

Te same dobra rzeczowe, w zależności od ich konkretnego przeznaczenia, mogą występować w zapasach różnych faz procesów gospodarczych, stanowiąc np. surowiec, wyrób gotowy, towar. Dlatego właśnie magazyn, w których przechowywany jest zapas, może być zarówno magazynem surowców, magazynem wyrobu gotowego jak i magazynem dystrybucyjnym.

Rodzaj danego zapasu wpływa na charakter magazynu. Podział ze względu na przeznaczenie odpowiada głównie magazynom przemysłowym (surowców, półfabrykatów, opakowań, wyrobów gotowych, materiałów do utrzymania ruchu) oraz dystrybucyjnym (towarów).

Jeżeli większość jest zapasu zabezpieczającego, strategicznego, wolno rotującego lub zbędnego, wtedy w magazynie dominuje składowanie przy niewielkiej manipulacji. Jest to na ogół magazyn rezerw lub zapasów.

O tym jak magazynujemy dane zapasy decydują ich właściwości naturalne. Dzielimy je na:

·         Wrażliwość na warunki atmosferyczne,

·         Kształt, wymiar, masa i stan skupienia,

·         Odporność na piętrzenie,

·         Właściwości ubytkowe,

·         Wymagane warunki konserwacji,

·         Podatność na korozje,

·         Podatność na samonagrzewanie,

·         Higroskopijność,

·         Pyłochłonność.

Przechowywania – zbiór czynności związanych z zapewnieniem umieszczonym w budowli magazynowej zapasom (dobrom materiałowych) określonych warunków mikroklimatycznych w określonym czasie. Warunki te mają istotny wpływ na zmiany jakościowe materiałów, ale nie są jedynymi, które wpływają na prawidłowe warunki przechowywania.

Warunki przechowywania to zbiór wymagań przechowalniczych w zakresie dopuszczalnym temperatur i wilgotności względnych powietrzna w magazynie, częstotliwości wymiany powietrzna, możliwości wspólnego przechowywania zapasów, dopuszczalnego okresu przechowywania, określające również wymagania dla budowli magazynowej i sposobu składowania. Jest to także zespół czynników i działań, które zapewniają zachowanie cech jakościowych, ilościowych i handlowych magazynowanych dóbr materialnych, bezpieczne warunki pracy, bezpieczeństwo budowli, wyposażenia magazynu i środowiska naturalnego.

Do czynników zapewniających warunki przechowywania dóbr materialnych należą:

·         Warunki klimatyczne,

·         Rodzaj przestrzeni magazynowej,

·         Wymagania konstrukcyjno-budowlane dot. budowli lub przestrzeni magazynowej (rozumiane jako efektywność izolacyjną, która wpływa na ograniczenie stopnia oddziaływania zewnętrznych warunków klimatycznych na warunki panujące wewnątrz budowli magazynowej),

·         Wymagany rodzaj instalacji w budynku,

·         Sposób składowania zapasu,

·         Warunki rozmieszczania zapasów w magazynie,

·         Warunki kontroli zapasów w okresie przechowywania,

·         Dopuszczalne okresy przechowywania (maksymalny czas przechowywania zapasów (dóbr materialnych) w określonych warunkach, zapewniający jakości zgodne z obowiązującymi przepisami i odpowiednimi normami przedmiotowymi.