Składniki

500g truskawek (odszypułkowanych, umytych)

100g cukru (lub według uznania)

200 ml śmietany kremówki

1 łyżka soku z cytryny

1. Truskawki przekładamy do naczynia i wkładamy do zamrażalnika na ok. 1 godzinę.

2. Zmrożone truskawki miksujemy lub blendujemy wraz z cukrem i sokiem cytrynowym. Śmietanę kremówkę ubijamy na zbitą masę, mieszamy z owocami.

3. Całość przekładamy do maszynki do lodów, lody zamrażamy na około 30-40 minut. Lody możemy także zrobić bez maszynki: chłodną masę lodową przelewamy do pojemnika, mrozimy przez ok. 4-5 godzin (podczas zamrażania lody można przemieszać około 3-4 razy).