CIASTO HERBATNIKOWE BEZ PIECZENIA

½ l mleka

1 kostka masła

1 słoiczek dżemu lub konfitury

½ l śmietany 36%

1 łyżka cukru waniliowego

1 łyżka mleka w proszku

1 budyń waniliowy

4 paczki herbatników

1 paczka krakersów

1 masa krówkowa

2 paczki płatków migdałowych

Dno foremki wyłożyć połową herbatników. Na mleku ugotować budyń i gdy przestygnie, połączyć z masłem. Powstałą w ten sposób masę rozsmarować na herbatnikach. Następnie dać drugą warstwę ciastek i gotową masę krówkową. Kolejną warstwę zrobić z krakersów. Posmarować dżemem lub konfiturą. Na koniec nałożyć bitą śmietanę z cukrem waniliowym i mlekiem w proszku. Posypać płatkami migdałowymi – uprażonymi na suchej patelni.