Propedeutyka
Modele zdrowia:
Biomedyczny model zdrowia- mechanistyczna teoria Kartezjusza. Zakłada dualizm czyli podział na duszę i materię. Świat materialny jest maszyną. Przyrodą rządzą ciała mechaniki. W modelu tym nie zwraca się uwagi na całość, ponieważ uwzględnia ona wyłącznie czynniki biologiczne. Uwaga skupiona na ciele i chorobie.
Holistyczne podejście do zdrowia traktuje człowieka jako całość. Ważna jest nie tyle choroba co przyczyna tkwiącą w organizmie, która pozwoliła na rozwój choroby. Podejście to zakłada, ze w zdrowym ciele nie będzie chorego narządu, jeśli chory jest narząd to choruje cały człowiek, wszystkie narządy współpracują ze sobą i są od siebie zależne.
Salutogeneza zakłada, że stanem normalnym organizmu jest nieuporządkowanie czyli stan zaburzonej homeostazy. Jest to system otwarty w którym jest miejsce na porządek.
Czynniki ryzyka chorób układu krążenia:
Nadwaga,
Otyłość
Nadciśnienie,
Wysoki cholesterol,
Cukrzyca,
Palenie papierosów,
Spożywanie alkoholu,
Brak wysiłku fizycznego.
Czynniki wpływające na zdrowie:
biologiczne: warunkowania genetyczne, zaburzenia metaboliczne, wady rozwojowe, wiek, starzenie się organizmu, zmiany zwyrodnieniowe, zmiany aktywności hormonalnej.
Środowiskowe: wirusy, bakterie, pasożyty, trucizny środowiskowe, drgania, hałas, promieniowanie.
Styl życia: odżywanie, używki, niebezpieczne zachowania seksualne, sposoby spędzania czasu wolnego,
Czynniki psychospołeczne: radzenie sobie ze stresem, wykształcenie, stosunki społeczne, satysfakcja z pracy, warunki mieszkaniowe i dochody, poczucie bezpieczeństwa.
Opieka zdrowotna: dostępność do świadczeń, zorganizowanie personelu, skuteczność leczenia.
Profilaktyka i jej rodzaje:
I stopnia- obejmuje wzmacnianie zdrowia, swoiste zapobieganie chorobom. Obejmuje działania swoiste( suplementacja) i nieswoiste( szczepienia)
II stopnia- wtórna obejmuje grupy ryzyka poprzez wczesne wykrycie nieprawidłowości i podejmuje działania w celu ich eliminacji.
III stopnia – działania mające na celu niedopuszczenie do rozwinięcia już powstałej choroby, przywrócenie normalnego stanu zdrowia, poprzez utrzymanie pacjenta w odpowiedniej kondycji.
Podstawowe mierniki zdrowia:
Negatywne: chorobowość, zachorowalność, umieralność, śmiertelność,
Pozytywne: waga i wzrost, pojemność płuc, prawidłowość odżywiania, parametry krwi, stan uzębienia, płodność,
Narażenia: narażenie osobnicze, populacyjne.
Definicja zdrowia wg WHO: to dobry stan fizyczny, psychiczny i społeczny a nie tylko brak choroby. To pierwsza pozytywna definicja zdrowia uwzględniająca wymiar somatyczny, psychiczny i społeczny.
Choroby niezakaźne, które można zwalczyć szczepieniem(trwają badania): nowotwór, stwardnienie rozsiane, cukrzyca, Alzheimer, narkomania.
Elementy edukacji zdrowotnej:
Heteroedukacja: dziecko w roli przedmiotu oddziaływań dorosłych, pielęgnacja i opieka,
Autoedukacja: dziecko jest świadome swojego zdrowia.,
Heteroedukacja odwrócona: dziecko w roli edukatora innych, oddziałuje na rodzinę i środowisko.
Podstawowe pojęcia:
Epidemia: występowanie zachorowań na daną chorobę pochodzącą z jednego źródła wśród ludności na określonym terenie,
Endemia: to występowanie zachorowań na danę chorobę na danym obszarze. W liczbie utrzymującym się na podobnym poziomie przez dłuższy czas.
Pandemia: epidemia obejmująca zasięgiem większy obszar.
Substancje rakotwórcze: tytoń, alkohol, pyły krzemionkowe, gazy spalinowe, węglowodory aromatyczne, promieniowania, wirus HIV.
Konsekwencje ciąży i porodu u młodocianych: poród przedwczesny, zatrucie ciążowe, niedokrwistość, zakażenie dróg moczowych, choroby układu moczowego, cukrzyca ciężarnych.
Choroby starości : osteoporoza, nowotwory, cukrzyca, głuchota, choroby oczu(jaskra, zaćma), choroby serca, układu ruchu, niedołężność, otępienie, depresja, Parkinson, Alzheimer, bóle kończyn.
Czułość testu- rozpoznanie możliwie dużego odsetka wyników prawdziwie dodatnich. Swoistość testu- specyficzność, rozpoznanie stosunkowo niewielkiego odsetka w wyniku fałszywie dodatnim. (reszty nie mogę się tam rozczytać)
Model zorientowany na czynniki ryzyka: jego głównym celem jest eliminacja czynników ryzykownych dla zdrowia człowieka a tym samym zapobieganie chorobom. prezentuje tylko negatywne aspekty i mówi jak unikać zagrożeń natomiast nie wspomina nic o korzyściach płynących z bycia zdrowym.
Mikrobiologiczne zagrożenia żywności :
escherichia coli- pałeczki występujące w przewodzie pokarmowym,
salmonella- powoduję ją surowe mięso i jaja,
shigella- występuje w wodzie i żywności, powoduje zatrucie pokarmowe,
erwina- powoduje zgniliznę warzyw,
pleśnie,
drożdże.