JADŁOSPIS

Jadłospis siedmiodniowy dla mężczyzny w wieku od 31 do 50 lat o masie ciała 70 kg i dużej aktywności fizycznej. Liczba posiłków 5.

Norma energetyczna - 3700 kcal

• Śniadanie - 780 kcal

• Drugie śniadanie - 390 kcal

• Obiad - 1170 kcal

• Podwieczorek - 585 kcal

• Kolacja - 975 kcal

PONIEDZIALEK

Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Śniadanie 08:00	Chleb żytni razowy Margaryna rama Polędwica luxusowa Ser rokpoli pełnotłusty Mleko spożywcze 2% Dżem ananasowy niskosłodzony Herbata Miód sztuczny	55 25 20 15 100 100 250 75	132 155 35 54 47 157 0 252
	Suma:	640,000	832
	Różnica z normą:	+52,000
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Śniadanie II 11:00	Lody śmietankowe Arbuz Baton Mars Kompot z jabłek Mleko w proszku odtłuszczone	40 300 30 135 25	64 108 135 69 90
	Suma:	530,000	466,000
	Różnica z normą:	76,000
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Obiad 15:00	Zupa ogórkowa Makaron bez jajeczny Tuńczyk w wodzie Sól Serek twarogowy homogenizowany tł Herbata Miód sztuczny Karmelki nadziewane Wołowina Pieczeń	200 50 30 10 100 250 140 30,000 100,000	84 182 29 0 161 0 470 113,000 117,000
	Suma:	910,000	1156,000
	Różnica z normą:	-14,000
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Podwieczorek 18:00	Jaja sadzone Olej słonecznikowy Surówka z cykorii i jabłek Smalec	150 35 80 20	74 309 130 176,000
	Suma:	285,000	689,000
	Różnica z normą:	+104,000
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Kolacja 20:30	Cytryna Pomidor Olej kukurydziany Cebula Seler naciowy Kiełbasa podwawelska Ogórek Mięso z piersi indyka bez skóry	40 50 60 100 100 50 50 120,000	14 8 530 30 13 255 7 101,000
	Suma:	570,000	958,000
	Różnica z normą:	-17,000
Suma doby: Norma doby: Procętowe wypełnienie normy:	2935,000 --- ---	4101,000 3900 105,154

Poniedziałek szczegółowo

SKŁAD POSIŁKKU	Białko	Tl	Weglo	Ca	Mg	Fe	A	B1	B2	Pp	C
Chleb żytni razowy	2,4	0,8	30,9	9	15	0,5	0	0,079	0,04	0,31	0
Margaryna rama	0	17	0,1	1	0	0	225	0,001	0	0	0
Polędwica luxusowa	3,9	2	1,5	3	5	0,2	0	0,173	0,037	1,31	0
Ser rokpoli pełnotłusty	3,4	4,6	0	80	3	0	78	0,004	0	0,09	0
Mleko spożywcze 2%	3,4	1,5	5	120	12	0,1	20	0,037	0,07	0,1	1
Dżem ananasowy niskosłodzony	0,2	0,1	38,6	7	3	0	3	0,036	0	0,16	2,5
Herbata	0,3	0	0	13	5	0,3	0	0	0,025	0,25	0
Miód sztuczny	0	0	61,875	0	0	0	0	0	0	0	0
SUMA	13,6	26	137,975	233	43	1,1	326	0,33	0,172	2,22	3,5
Lody śmietankowe	1,3	3,4	7	50	5	0	28	0,015	0,05	0,04	0
Arbuz	1,8	0,3	25,2	18	5	0,6	114	0,24	0,06	0,6	30
Baton Mars	1,1	5,5	20,7	29	10	0,4	1	0,015	0	0,03	0
Kompot z jabłek	0,3	0,1	17,8	4	1	0	1	0,012	0,012	0,08	1,9
Mleko w proszku odtłuszczone	10,000	0,200	13,000	351,000	35,000	0,000	2,000	0,090	0,400	0,300	2,700
SUMA	14,500	9,500	83,700	452,000	56,000	1,000	146,000	0,372	0,522	1,050	34,600
Zupa ogórkowa	2,8	4	10	18	20	0,3	42	0,036	0,04	0,78	3,4
Makaron bez jajeczny	5	0,011	39,3	10	10	0,5	0	0,081	0	0,32	0
Tuńczyk w wodzie	6,3	0,4	0	4	13	0,4	111	0,015	0,018	4,5	0
Sól	0	0	0	3	29	0	0	0	0	0	0
Serek twarogowy homogenizowany tł	13	11	3	100	5	0	39	0,033	0,25	0,15	0
Herbata	0,3	0	0	13	5	0,3	0	0	0,025	0,25	0
Miód sztuczny	0	0	115,5	0	0	0	0	0	0	0	0
Karmelki nadziewane	0,1	0,2	27,6	7	5	0,4	0	0	0	0	0
Wołowina Pieczeń	21	3,6	0	3	25	0,5	11	0,07	0,2	5,44	0
SUMA	48,500	19,211	195,400	158,000	112,000	2,400	203,000	0,235	0,533	11,440	3,400
Jaja sadzone	16,4	0,3	1,1	9	15	0,3	0	0,009	0,4	0,11	0
Olej słonecznikowy	0	35	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Surówka z cykorii i jablek	0,8	13,1	3	14	6	0,5	94	0,019	0	0,09	2,2
Smalec	0,000	19,900	0,000	0,000	0,000	0,000	0,000	0,000	0,000	0,000	0,000
SUMA	17,200	68,300	4,100	23,000	21,000	0,800	94,000	0,028	0,400	0,200	2,200
Cytryna	0,3	0,1	3,8	16	4	0	0	0,016	0,009	0,04	25
Pomidor	0,5	0,1	1,8	5	4	0,3	54	0,032	0	0,5	11,5
Olej kukurydziany	0	60	0	9	0	0	0	0	0	0	0
Cebula	1,4	0,4	6,9	25	8	0	2	0,03	0	0,2	6
Seler naciowy	1	0,2	3,6	41	10	0,4	10	0,04	0,08	0,5	3,4
Kiełbasa podwawelska	5,1	13,4	0	2	5	0,4	0	0,201	0,081	1,55	0
Ogórek	0,4	0,1	1,5	8	4	0	14	0,015	0	0,1	4
Mięso z piersi indyka bez skóry	23	1	0	2	30	0,5	11	0,043	0	6	0
SUMA	31,700	75,300	17,600	108,000	65,000	1,600	91,000	0,377	0,170	8,890	49,900
Suma Doby	125,500	198,311	438,775	974,000	297,000	6,900	860,000	1,342	1,797	23,800	93,600
Normy dobowe	146,874	261,3	631,8	1000	330	6	630	1,1	1,1	32	75
Procętowe wypełnienie normy	85,44739	75,89399	74,4484	97,4	90	115	126,5079	122	163,3636	74,375	124,8

WTOREK

Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Śniadanie 08:00	Pumpernikiel Miód pszczeli Mleko 3,2%	120,000 80,000 295,000	302,000 259,000 180,000
	Suma:	495,000	741,000
	Różnica z normą:	-39,000
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Śniadanie II 11:00	Rogal maślany Szynka wołowa gotowana Masło extra	80,000 50,000 8,000	261,000 54,000 59,000
	Suma:	138,000	374,000
	Różnica z normą:	-16,000
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Obiad 15:00	Zupa kalafiorowa Bigos Chleb mazowiecki Mus jabłkowy	300,000 400,000 150,000 200,000	84,000 476,000 372,000 256,000
	Suma:	1050,000	1188,000
	Różnica z normą:	+18,000
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Podwieczorek 18:00	Truskawki ze śmietaną Keks bakaliowy	150,000 100,000	191,000 384,000
	Suma:	250,000	575,000
	Różnica z normą:	-10,000
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Kolacja 20:30	Surówka z rzodkiewki z serem twarogowym Jogurt morelowy 1, 5% tł. Bagietka Orzechy laskowe	200,000 300,0000 150,0000 20,0000	186,000 189,0000 423,0000 128,0000
	Suma:	670,000	926,000
	Różnica z normą:	-49,000
Suma doby: Norma doby: Procętowe wypełnienie normy:	2603,000 --- ---	3804,000 3900 97,538

ŚRODA

Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Śniadanie 08:00	Jajecznica Chleb żytnio pszenny Masło ekstra	150,000 150,000 231,000	179,000 372,000 228,000
	Suma:	531,000	779,000
	Różnica z normą:	-1,000
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Śniadanie II 11:00	Serek homogenizowany waniliowy Brzoskwinia Pomarańcza	160,000 150,000 150,000	252,000 69,000 66,000
	Suma:	460,000	387,000
	Różnica z normą:	-3,000
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Obiad 15:00	Zupa pomidorowa z makaronem Kasza jeczmiennna Pierogi z serem i ziemniakami Sok marchwiowo jablkowy	300,000 70,000 300,000 300,000	105,000 250,600 660,000 138,000
	Suma:	970,000	1153,600
	Różnica z normą:	-16,400
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Podwieczorek 18:00	Kisiel porzeczkowy Tort ananasowy Kawa Cukier	300,000 75,000 250,000 13,000	267,000 275,000 5,000 53,000
	Suma:	638,000	600,000
	Różnica z normą:	+15,000
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Kolacja 20:30	Kiełbasa rzeszowska Surówka z pomidorów i ogórków Bułka pszenna jasna Masło śmietankowe Herbata Cukier	135,000 130,0000 150,0000 25,0000 250,0000 15,0000	274,000 103,0000 374,0000 165,0000 0,0000 61,0000
	Suma:	705,000	977,000
	Różnica z normą:	+2,000
Suma doby: Norma doby: Procętowe wypełnienie normy:	3304,000 --- ---	3896,600 3900 99,913

CZWARTEK

Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Śniadanie 08:00	Chleb graham Masło Polędwica Ser żółty Ementaler Kawa Cukier Mleko spożywcze 3, 5% tłuszczu	110,000 15,000 60,000 30,000 150,000 43,000 50,000	249,000 110,250 99,000 114,000 3,000 174,000 32,000
	Suma:	458,000	781,250
	Różnica z normą:	+1,250
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Śniadanie II 11:00	Banan Baton Snickers Sok pomarańczowy	160,000 35,000 200,000	152,000 174,000 64,000
	Suma:	395,000	390,000
	Różnica z normą:	0,0
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Obiad 15:00	Zupa fasolowa Kotlet schabowy Ziemniaki puree Surówka z marchwi i jabłek Herbata	400,000 165,000 350,000 200,000 250,000	252,000 579,000 315,000 132,000 0,000
	Suma:	000	,000
	Różnica z normą:	+,000
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Podwieczorek 18:00	Zamiana z dniem 2?	240,000 50,000 10,000	278,400 280,000 32,700
	Suma:	300,000	591,100
	Różnica z normą:	+6,100
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Kolacja 20:30	Pizza Piwo	250,000 500,0000	723,000 245,0000
	Suma:	750,000	968,000
	Różnica z normą:	-7,000
Suma doby: Norma doby: Procętowe wypełnienie normy:	3148,000 --- ---	3903,500 3900 100,085

PIĄTEK

Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Śniadanie 08:00	Jajecznica Chleb Masło Ser gouda Cebula Cukier Herbata	200 100 20 50 50 15 250	238,000 245,000 147,000 93,000 15,000 60,750 0,000
	Suma:	685,000	798,750
	Różnica z normą:	+18,750
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Śniadanie II 11:00	Jabłka kruszone w cieście Sok jabłkowy	80 250	278,400 105,000
	Suma:	330,000	383,400
	Różnica z normą:	-6,600
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Obiad 15:00	łosoś saute smażony Ziemniaki z tłuszczem Surówka owocowo - warzywna Barszcz czerwony zabielany Sok pomarańczowy	140 200 100 600 250	532,000 210,000 148,000 198,000 107,500
	Suma:	1290,000	1195,500
	Różnica z normą:	+25,500
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Podwieczorek 18:00	Truskawki w galaretce Jogurt truskawkowy Wafle nadziewane	195 50 60	247,650 30,000 311,400
	Suma:	305,000	589,050
	Różnica z normą:	+4,050
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Kolacja 20:30	Chleb Masło Dżem truskawkowy wysokosłodzony Herbata Cukier	120 30 155 250 15	294,000 220,5000 390,6000 0,0000 60,7500
	Suma:	570,000	965,850
	Różnica z normą:	-9,150
Suma doby: Norma doby: Procętowe wypełnienie normy:	3180,000 --- ---	3932,550 3900 100,835

SOBOTA

Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Śniadanie 08:00	Chleb Masło Szynka wiejska Herbata Cukier	100 20 125 250 15	245,000 147,000 316,250 0,000 60,750
	Suma:	510,000	769,000
	Różnica z normą:	-11,000
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Śniadanie II 11:00	Chleb Dżem brzoskwiniowy Jabłka Poziomki śliwki	45 100 100 100 100	110,250 155,000 46,000 33,000 46,000
	Suma:	445,000	390,250
	Różnica z normą:	0,00
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Obiad 15:00	Zupa cebulowa Kotlet schabowy panierowany Ziemniaki Surówka z białej kapusty Sok ananasowy	600 120 250 150 250	264,000 456,000 262,500 100,500 120,000
	Suma:	1370,000	1203,000
	Różnica z normą:	33,000
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Podwieczorek 18:00	Pierogi z truskawkami Herbata Cytryna Cukier Czekolada gorzka	150 250 10 15 30	361,500 0,000 3,600 60,750 166,200
	Suma:	455,000	592,050
	Różnica z normą:	7,050
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Kolacja 20:30	Chleb Masło Kiełbasa krakowska Herbata Cukier	120 25 100 250 15	294,000 183,7500 429,0000 0,0000 60,7500
	Suma:	510,000	967,500
	Różnica z normą:	-7,500
Suma doby: Norma doby: Procętowe wypełnienie normy:	3290,000 --- ---	3921,800 3900 100,558

Sobota Szczegółowo

produkt	białko	tłuszcz	węglowodany	A	B1	B2	PP	C	wapń	magnez	żelazo
chleb wiejski	16,56	3,12	129,6	0	0,3936	0,1824	3,576	0	38,4	69,6	3,12
cukier	0	0	44,91	0	0	0	0	0	0,45	0	0
cytryna	0,08	0,03	0,95	0,1	0,004	0,0023	0,01	5	4	0,9	0,06
czekolada gorzka	2,01	10,29	16,98	1,2	0,0132	0,0039	0,138	0	12,6	49,5	0,63
dżem brzoskwiniowy	0,5	0,1	38,3	46	0,01	0,025	0,45	1,8	5	4	0,3
herbata	0,75	0	0	0	0	0,075	0,75	0	37,5	15	0,75
jabłka	0,4	0,4	12,1	4	0,034	0,026	0,17	9,2	4	3	0,3
kiełbasa krakowska	30,72	29,76	0	2,4	0,9696	0,3984	9,804	0	9,6	39,6	3
kotlet schabowy panierowany	22,92	28,92	19,08	22,8	0,792	0,2364	6,912	0	24	31,2	1,56
masło	0,315	37,125	0,315	366,3	0,00315	0,01575	0,009	0	7,2	0,45	0,045
pierogi z truskawkami	6,15	17,1	48,15	145,5	0,069	0,072	0,6	34,2	28,5	13,5	1,2
poziomki	0,8	0,5	8,3	2	0,03	0,07	0,3	60	28	10	0,8
sok ananasowy	0,75	0,25	28,5	2,5	0,15	0,05	1	15	42,5	32,5	0,75
surówka z białej kapusty	2,4	7,05	10,5	10,5	0,0945	0,0795	0,48	54,15	88,5	18	0,45
szynka wiejska	22,23	26,39	1,17	0	0,8931	0,3003	6,63	0	6,5	26	1,17
śliwki	2	0,2	11,7	49	0,059	0,039	0,49	5,2	16	8	0,5
ziemniaki	5	7,75	46,75	65	0,1725	0,12	3,125	10	10	60	1,25
zupa cebulowa	8,4	16,2	24	156	0,066	0,102	0,96	4,8	72	24	1,2
Suma	121,985	185,185	441,305	873,3	3,75365	1,79795	35,404	199,35	434,75	405,25	17,085
Norma	146,874	261,3	631,8	630	1,1	1,1	32	75	1000	330	6
Procent	83,0541825	70,87064677	69,84884457	138,6190476	241,2409091	133,45	110,6375	125,8	43,475	122,8030303	134,75	%
Różnica	24,889	76,115	190,495	-243,3	-2,65365	-0,69795	-3,404	-124,35	565,25	-75,25	-11,085

NIEDZIELA

Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Śniadanie 08:00	Płatki kukurydziane Mleko 3,2% Chleb Masło Szynka Herbata	50 500 45 10 45 250	176,000 305,000 110,250 73,500 113,850 0,000
	Suma:	900,000	778,600
	Różnica z normą:	-1,400
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Śniadanie II 11:00	Chipsy ziemniaczane	78,000	393,900
	Suma:	78,000	393,900
	Różnica z normą:	+3,900
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Obiad 15:00	Zupa fasolowa Kotlet z kurczaka Ziemniaki Buraki gotowane Sok	600 120 250 150 250	378,000 298,800 262,500 118,500 100,000
	Suma:	1370,000	1157,800
	Różnica z normą:	-12,200
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Podwieczorek 18:00	Naleśniki z serem Wafle nadziewane Herbata Cytryna Cukier	100 55 250 10 15	242,000 285,450 0,000 3,600 60,750
	Suma:	430,000	591,800
	Różnica z normą:	+6,800
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Kolacja 20:30	Chleb Masło Kabanos Ser twarogowy półtłusty Herbata	150 25 75 75 250	367,500 183,750 244,500 99,750 0,000
	Suma:	575,000	895,500
	Różnica z normą:	+50,500
Suma doby: Norma doby: Procętowe wypełnienie normy:	3353,000 --- ---	3817,600 3900 97,887

OCZNEA

Punktowa ocena jadłospisu według Bielińskiej:

Przedmiot oceny	L. Pkt.	Liczba przyznanych punktów
		Dzień 1
Ile posiłków zawiera jadłospis: a) 4 -5 b) 3 c) mniej niż 3	5 2 0	5
Czy przerwy między posiłkami przekraczają 5 godzin: a) nie b) tak	5 0	5
W ilu posiłkach występuje produkt dostarczający białko zwierzęce: a) w 3 – 4 b) w 2 c) w 1 lub żadnym	5 2 0	2
W ilu posiłkach występuje mleko i przetwory: a) w 2 -3 b) w 1 c) w żadnym	5 2 0	5
W ilu posiłkach występują warzywa i owoce obfitujące w Wit. C i β-karoten: a) w 3 b) w 2 c) w żadnym	5 2 0	5
W ilu posiłkach podano surówkę: a) w 2 b) w 1 c) w żądnym	5 2 0	5
W ilu posiłkach występują warzywa i owoce: a) w 3-4 b) w 2 c) w 1 lub żadnym	5 2 0	2
W ilu posiłkach występuje ciemne pieczywo lub gruboziarniste kasze: a) w 2 b) w 1 c) nie podano w ogóle	5 2 0	2
Suma punktów	---	31

Interpretacja wyników oceny 7-dniowego jadłospisu według Bielińskiej:

Za prawidłowy uznaje się jadłospis, który w każdym dniu otrzymał co najmniej 31 punktów, z powyższej oceny punktowej.

Sporządzony jadłospis można, więc uznać za nie najgorzej sporządzony.

WNIOSKI

Jadłospis jest praktyczną realizacją zrównoważonej diety dostarczającej optymalnej ilości niezbędnych składników pokarmowych takich jak: białko, węglowodany, tłuszcze, związki mineralne, witaminy. Zaplanowanie jadłospisu powinno być zgodne nie tylko z zasadami racjonalnego odżywiania, ale także powinno być dostosowane do indywidualnych potrzeb każdego człowieka lub grupy ludności.

W naszym przypadku jest to grupa męszczyzn w wieku od 19-30 lat, o dużej aktywności fizycznej, w której dzienne zapotrzebowanie na energię wynosi 3900 kcal. przy 5 posiłkach na dobę. W jadłospisie ustalonym przez nas staraliśmy się w 100% zrealizować zalecane normy, choć nie zawsze było to możliwe. Ułożone w nim codzienne pożywienie zawiera różnorodną żywność pochodzenia zwierzęcego i roślinnego.

Codziennie dostarczamy produkty zbożowe, mleko i jego przetwory oraz owoce i warzywa, które są podawane zarówno na surowo jak i w postaci ugotowanej. Ponadto ważne dla nas przy ustalaniu diety było, aby produkty wysokoenergetyczne, czyli węglowodany, tłuszcze były podawane z produktami zawierającymi białko. Także duże znaczenie dla prawidłowo wykonanego jadłospisu jest podawanie posiłków w odpowiednich objętościach i odstępach czasu, najlepiej, co 2,4-3,5 godziny. Ułatwia to organizmowi trawienie i zmniejsza ryzyko wystąpienia dolegliwości bólowych. Myślę, że ułożony przez nas jadłospis zawiera pełnowartościowe produkty, które zaspokajałyby potrzeby mężczyzn w naszej grupie wiekowej. Pozwalałby na utrzymanie dobrego stanu zdrowia i sprawności w wieku starszym.

Musimy pamiętać, ze prawidłowe odżywianie nie tylko znacznie zwiększa odporność na infekcję, ale także poprawia odporność na stres oraz ogranicza jego negatywne skutki. Pozwala również na utrzymanie wysokiego poziomu energii życiowej, aktywności zawodowej, pozytywnych kontaktów emocjonalnych z innymi ludźmi.

PONIEDZIALEK

Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Śniadanie 08:00	2 jajka Chleb staropolski Cebula Coś jeszcze Herbata Cukier ?	135 140 50 200	160 351,4 17 0 40,5
	Suma:	335	656,6
	Różnica z normą:	+,000
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Śniadanie II 11:00	Jogurt Naturalny 2% Truskawki Banan Jabłko	100 150 125 75	180 44,5 187,5 37,5
	Suma:	400	449,5
	Różnica z normą:	,000
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Obiad 15:00	Ryż brązowy Pierś kurczaka Herbata Cukier ? Surówka? Zupa ogórkowa	200 200 300 400	678 198 0 172
	Suma:	1100,000	1048,000
	Różnica z normą:	,000
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Podwieczorek 18:00	Truskawki Lody ?	150	44,5
	Suma:	285,000
	Różnica z normą:
Posiłek:	Skład Posiłku:	Masa [g]	Energia [kcal]
Kolacja 20:30	Twarożek biały tłusty Pomidory Szczypiorek Orzechy włoskie Chleb staropolski Rzodkiewka	100 340 10 50 75 100	175 68 2,9 328,5 175,75 18
	Suma:	675,000	750,1
	Różnica z normą:
Suma doby: Norma doby: Procentowe wypełnienie normy:	2795,000 --- ---	2848,7 3700

SKŁAD POSIŁKU	wartość energetyczna	Białko	Tłuszcze	Węglowodany	Błonnik	Ca	Mg	Fe	A	B1	B2	E	C
mleko spożywcze 0,5% tłuszczu	78	7	1	10,2	0	242	24	0,2	30	0,074	0,34	0,02	2
płatki kukurydziane	188	3,45	1,25	41,8	3,3	4	3	0,4	0	0,035	0,024	0,05	0
Herbata		0,1	0	0	0	5	0	0,2	0	0,02	0	0	0
Cukier ?	40,5	0	0	9,8		0,1		0		0		0
suma	306,5	10,55	2,25	61,8	3,3	251,1	27	0,8	30	0,129	0,364	0,07	2
Jogurt Naturalny 2%	180	12,9	6	18,6	0	510	51	0,3	48	0,138	0,648	0,09	3
Banan	187,5	1,25	0,37	39	2,12	7,5	41,25	0,5	10	0,05	0,125	0,3375	11,25
sok wielowarzywny	96	4	1,2	5,7	4,8	64	48	2	668	0,144	0,156	1,92	48
Herbata		0,1	0	0	0	5	0	0,2	0	0,02	0	0	0
Cukier ?	40,5	0	0	9,8		0,1		0		0		0
surówka?
Suma	504	18,25	7,57	73,1	6,92	586,6	140,25	3	726	0,352	0,929	2,3475	62,25
Zupa ogórkowa	172	17,2	5,6	20	1,6	36	40	0,8	76	0,072	0,084	1,52	6,8
Pierś kurczaka	99	21,5	1,3	0	0	5	0,4	0,4	6	0,09	0,18	0,3	0
Szczypiorek	2,9	0,4	0,08	0,39	0,25	7	2,6	0,13	56,7	0,08	0,0087	0,16	4,1
Ryż biały	688	13,4	1,4	153	4,8	20	26	1,6	0	0,104	0,054	0,66	0
Herbata		0,1	0	0	0	5	0	0,2	0	0,02	0	0	0
Cukier ?	40,5	0	0	9,8		0,1	0	0	0	0	0	0	0
Suma	1002,4	52,6	8,38	183,19	6,65	73,1	69	3,13	138,7	0,366	0,3267	2,64	10,9
Coca-cola	210	0	0	52	0	40	10	0	0	0	0	0	0
czekolada mleczna	551	9,8	32,8	54,7	0,7	294	97	1,2	53	0,094	0,358	0,23	1,4
suma	761	9,8	32,8	106,7	0,7	334	107	1,2	53	0,094	0,358	0,23	1,4
Orzechy włoskie	657	16	60,3	18	6,5	87	97	1,8	8	0,39	0,12	2,6	5,8
Herbata
Cukier ?	0	0,1	0	0	0	5	0	0,2	0	0,02	0	0	0
SUMA	40,5	0	0	9,8		0,1		0		0		0
Suma Doby	775,5	23,1	61,3	38	6,5	334,1	121	2,2	38	0,484	0,46	2,62	7,8
Normy dobowe	3349,4	114,3	112,3	462,79	24,07	1578,9	464,25	10,33	985,7	1,425	2,4377	7,9075	84,35
Procętowe wypełnienie normy	3700	81	150	500	25	1300	420	10	900	1,3	1,3	10	90
	90,52432432	141,1111	74,86667	92,558	96,28	121,45	110,54	103,3	109,5	109,62	187,52	79,075	93,722