Rodzaj studiów	Nr grupy ćwiczeniowej	data wykonywania ćwiczenia	Temat ćwiczenia
ŻCiOŻ stacjonarne rok 2 semestr III	7c	12.11.2013r.	obieraczki
Nazwiska i imiona
Mateusz Kapkowski
Paulina Lewczuk
Sandra Połujańska

Zad 1

Ocena przystosowania maszyny

Ocena przystosowania maszyny do pracy:

Kryterium	Ocena (skala 1 – 5)
Łatwość wymiany tarcz roboczych	5
Jakość elementów roboczych	5
Uciążliwość i pracochłonność obsługi	5
Łatwość utrzymania maszyny w czystości	3
Wyposażenie w niezbędny sprzęt towarzyszący	4
Ocena ergonomiczna	4.5

Zad2

Współczynnik wypełnienia komory

$$\mathbf{\varphi =}\frac{\mathbf{\text{Mrz}}}{\mathbf{\text{Mmax}}}$$

Φ=4,5kg/5kg=0,9

Ziemniaki sortowane tarcza nożowa

Badane parametry
tI
[s]
30
60
90
120
150

90sek=1,5min=0,025h

Rzeczywista wydajność obieraczki

$$Q = \frac{Mo*3600\left\lbrack kg*h \right\rbrack}{\text{τφ}}$$

Q=3,916*3600/0,025*0,9[kg*h^-1]=626 560 kg/h

Ziemniaki sortowane tarcza tarta

Badane parametry
tI
[s]
30
60
90
120
150

120sek =2min=0,033

Rzeczywista wydajność obieraczki

$$Q = \frac{Mo*3600\left\lbrack kg*h \right\rbrack}{\text{τφ}}$$

Q=3,556*3600/0,9*0,033= 426 720 kg/h

Zad 4

Sprawność osadnika miazgi =S3/S1*100%=0,807/0,904*100%[kg]=89,32%

S3=0,807kg

S1=0,904kg

Zad 6

Wybrane parametry

-licza obrotów

-średnia masa ziemniaka

-promień tarczy obierającej

-siła odśrodkowa(F=masa*powierzchnia*promień )

-pobór wody