Gr.1

1.Alkohole monohydroksylowe

R-OH

R- gr. węglowodorowe

OH- gr. Hydroksylowa

Aminy

I rzędowe - NH₂ - R1

II rzędowe- R1 - NH- R2

III rzędowe R1- N - R2

R3

2.Reakcja otrzymywania :

2CH₃OH + O₂ -> 2H-CHO+2H₂O

CH₃OH -> H-CHO+H₂

H-C = C-H+H₂O -> CH₃-CHO

3. ETANOL C₂H₅OH

Butanol C4H9OH

Maślan metylu C3H7-COO-CH3

Kwas masłowy C3H7COOH

Metanoamina CH3NH2

Stearynian sodu C17H35COONa

4.- gaz o nieprzyjemnym zapachu

- są toksyczne

- wyższe aminy występują w postaci bezwonnych ciał stałych

- nie rozpuszczają się w wodzie

5. Reakcja powstawania tłuszczu

CH2-OH + HCOO-C17H35 CH2COO-C17H35

CH-OH+HCOO-C15H31 CHCOO-C15H31 +3H2O

CH2-OH+ HCOO-C17H35 CH2COO-C17H35

7. - chronią przed utratą ciepła

- zapewnia energię

- chroni narządy przed urazami

- umożliwia utrzymanie narządów w właściwym położeniu

Gr.2

1 Aldehydy

R-C=O-H

R- gr. Węglowodorowa

COH -gr. Funkcyjna aldehydowa

Alkohole monohydroksylowe R-OH

2 Reakcja otrzymywania k. karboksylowych

2CH4+3O2 -> 2HCOOH + 2H2O

C2H5OH + O2 -> CH3COOH + H2O

CH3-COH + AG2O -> CH3-COOH+ 2AG

3Trimetyloamina N(CH3)3

Methanol CH3OH

Heksanol CH3- (CH2)4 - CHO

Maślan butylu C3H7-COO-C4H9

Kwas propionowy C2H5COOH

Sterynian potasu C17H35COOK

4 Mydło reaguje z wodą zmniejsza jej napięcie powierzchniowe.

Żyletka w zwykłej wodzie unosi się na powierzchni a po umieszczeniu w wodzie

Z mydłem opada

6 Właściwości estrów

- dobry rozpuszczalnik

-mają przyjemny zapach

- w zależności od długości łańcucha estry posiadają

Różne stany skupienia

7 - lek włókna chirurgiczne

- barwniki

- tworzywa sztuczne

8.

CH2-OOC-(CH2)7-CH-(CH2)7-CH3

CH2-OOC-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-CH3 + 3H2

CH2-OOC-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-CH3

CH2-OOC-(CH2)15-CH3

CH-OOC-(CH2)15-CH3

CH2-OOC-(CH2)15-CH3

Gr.1

1.Alkohole monohydroksylowe

R-OH

R- gr. węglowodorowe

OH- gr. Hydroksylowa

Aminy

I rzędowe - NH₂ - R1

II rzędowe- R1 - NH- R2

III rzędowe R1- N - R2

R3

2.Reakcja otrzymywania :

2CH₃OH + O₂ -> 2H-CHO+2H₂O

CH₃OH -> H-CHO+H₂

H-C = C-H+H₂O -> CH₃-CHO

3. ETANOL C₂H₅OH

Butanol C4H9OH

Maślan metylu C3H7-COO-CH3

Kwas masłowy C3H7COOH

Metanoamina CH3NH2

Stearynian sodu C17H35COONa

4.- gaz o nieprzyjemnym zapachu

- są toksyczne

- wyższe aminy występują w postaci bezwonnych ciał stałych

- nie rozpuszczają się w wodzie

5. Reakcja powstawania tłuszczu

CH2-OH + HCOO-C17H35 CH2COO-C17H35

CH-OH+HCOO-C15H31 CHCOO-C15H31 +3H2O

CH2-OH+ HCOO-C17H35 CH2COO-C17H35

7. - chronią przed utratą ciepła

- zapewnia energię

- chroni narządy przed urazami

- umożliwia utrzymanie narządów w właściwym położeniu

Gr.2

1 Aldehydy

R-C=O-H

R- gr. Węglowodorowa

COH -gr. Funkcyjna aldehydowa

Alkohole monohydroksylowe R-OH

2 Reakcja otrzymywania k. karboksylowych

2CH4+3O2 -> 2HCOOH + 2H2O

C2H5OH + O2 -> CH3COOH + H2O

CH3-COH + AG2O -> CH3-COOH+ 2AG

3Trimetyloamina N(CH3)3

Methanol CH3OH

Heksanol CH3- (CH2)4 - CHO

Maślan butylu C3H7-COO-C4H9

Kwas propionowy C2H5COOH

Sterynian potasu C17H35COOK

4 Mydło reaguje z wodą zmniejsza jej napięcie powierzchniowe.

Żyletka w zwykłej wodzie unosi się na powierzchni a po umieszczeniu w wodzie

Z mydłem opada

6 Właściwości estrów

- dobry rozpuszczalnik

-mają przyjemny zapach

- w zależności od długości łańcucha estry posiadają

Różne stany skupienia

7 - lek włókna chirurgiczne

- barwniki

- tworzywa sztuczne

8.

CH2-OOC-(CH2)7-CH-(CH2)7-CH3

CH2-OOC-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-CH3 + 3H2

CH2-OOC-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-CH3

CH2-OOC-(CH2)15-CH3

CH-OOC-(CH2)15-CH3

CH2-OOC-(CH2)15-CH3