Karczek w piwie
Przygotowanie: 15 minut + pieczenie na grillu |
Składniki na 6 porcji
• |
|
karczek 1 kg, |
|
|
|
• |
|
piwo jasne |
|
|
|
• |
|
zioła |
|
|
|
• |
|
sól |
|
|
|
• |
|
pieprz |
|
|
|
• |
|
przyprawa grillowa |
|
|
|
• |
|
czosnek |
|
|
|
Etapy przygotowania
1. |
|
Mięso wraz z kością pokroić na kotlety. Kotlety rozbić, ale nie za bardzo. Nasmarować czosnkiem i przyprawami. Wziąć pudełko z zamknięciem. Nalać na spód trochę piwa i po kolei układać kotlety i polewać piwem. Zamknąć i włożyć do lodówki na 3 dni. Takie zabrać na grilla i wykładać prosto do pieczenia. |
||
|
|
|
|
|