Hamburger
2 łyżki Majonezu Dekoracyjnego
300 g mielonej wołowiny
3 żółtka
4 łyżki oleju
4 okrągłe bułki z ziarnem sezamowym
4 plastry żółtego sera
4 liście sałaty
1 pomidor
sól, pieprz
Sposób przyrządzania
Mięso połączyć z żółtkami. Dodać Przyprawę, sól i pieprz. Uformować cztery okrągłe płaskie kotleciki. Usmażyć na oleju (po 3 min. z każdej strony). Bułki przekroić. Na każdą bułkę położyć plaster sera i kotlet. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 5 min. Wyjąć. Pod górną część bułki włożyć Majonez, liście sałaty i plasterki pomidora.
Hamburgery
1 łyżka Przyprawy do zup, sosów, sałatek
350 g wołowiny zrazowej mielonej
1 mała cebula
2 żółtka
1 łyżka bułki tartej
sól, pieprz, papryka ostra
Sposób przyrządzania
Cebulę obrać, drobno posiekać. Mięso połączyć z cebulą, żółtkami i bułką tartą. Doprawić do smaku Przyprawą do zup, solą, pieprzem i papryką. Uformować 4 hamburgery. Piec na rozgrzanym ruszcie 10 minut. Podawać z sosami majonezowymi i sałatkami.
Hamburgery z chrupiącym boczkiem
1/2 opakowania Pomysłu na... Kotlety Mielone WINIARY
Sos paprykowy WINIARY
500 g mielonego mięsa wołowego
1 cebula
1 jajko
sól, pieprz
6 plastrów boczku wędzonego
Sposób przyrządzania
Mięso mielone połączyć z Pomysłem na....(proszkiem) i jajkiem. Cebulę drobno posiekać i dodać do mięsa, doprawić solą i pieprzem. Uformować 6 hamburgerów, każdy owinąć plastrem boczku. Piec na ruszcie przez około 10 minut. Podawać w podgrzanej bułce z Sosem paprykowym.
Można usmażyć na patelni i podawać z pieczywem i surówką
HOT DOGI naleśnikowe zapiekane
300 g kapusty kiszonej
0,5 szklanki soku jabkowego
sól, pieprz
Ziarenka Smaku
0,25 szklanki mąki
0,25 szklanki mleka (pół na pół z wodą)
4 berlinki lub parówki
3 łyżki oleju
1 Sos pomidorowy
8 łyżek musztardy
50 g tartego żółtego sera
1 jajko
Sposób przyrządzania
Kapustę podsmażyć na oleju, podlać sokiem jabłkowym. Dusić 20 minut. Doprawić do smaku Ziarenkami Smaku WINIARY, solą i pieprzem. Z mąki, mleka z wodą i jajka zrobić gęste ciasto. Z ciasta na reszcie oleju usmażyć 4 duże omlety. Sos pomidorowy WINIARY przygotować według przepisu na opakowaniu, z tym że należy dodać połowę ilości wody, aby sos był gęsty. Omlety posmarować musztardą i sosem pomidorowym. Na każdy położyć kiełbaskę i kapustę. Zrolować, ułożyć na blasze, posypać serem. Zapiekać 20 minut w temp. 200ş. Smacznego!