Sprawko mleko 6

Imię Nazwisko: KM Data wykonania ćwiczeń: 28.05.2015r.

Nr grupy: 1

SPRAWOZDANIE 6

Temat zajęć: ANALIZA PROSZKU MLECZNEGO

Materiał badawczy: Nestle NAN PRO Mleko początkowe w proszku z B.lactis dla niemowląt. Od urodzenia.

Ćwiczenie 1
Temat ćwiczenia
Zasada metody
Wyniki
Wnioski
Ćwiczenie 2
Temat ćwiczenia
Zasada metody
Wyniki
Wnioski
Ćwiczenie 3
Temat ćwiczenia
Zasada metody
Wyniki
Wnioski

Ocena chemiczna

Ćwiczenie 4
Temat ćwiczenia
Zasada metody
Wyniki
Wnioski
Ćwiczenie 6
Temat ćwiczenia
Zasada metody
Wyniki
Wnioski
Ćwiczenie 7
Temat ćwiczenia
Zasada metody
Wyniki
Wnioski
Ćwiczenie 8
Temat ćwiczenia
Zasada metody
Wyniki
Wnioski
Ćwiczenie dodatkowe
Temat ćwiczenia
Zasada metody
Wyniki
Wnioski
Ćwiczenie 9
Temat ćwiczenia
Zasada metody
Wyniki
Wnioski
Ćwiczenie 10
Temat ćwiczenia
Zasada metody
Wyniki
Wnioski

PODSUMOWANIE WYNIKÓW WSZYSTKICH PRODUKTÓW BADANYCH

Mleko

Czas [s]

zwilżalności i opadalności

% H2O % Tłuszcz ˚SH pH rozpuszczalność metodą tradycyjną rozpuszczalność metodą ADMI
Pełne Powyżej 3 min 6,2 6,58
Odtłuszczone 13,6 6 6,58
Nestle Junior 13 3,2 6,12 0,1 ml
NAN pro 1 37,75 3 27,84 2,2 6,64 91,35 Poniżej 0,1 ml

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sprawko mleko 3
Sprawko mleko 5
Sprawko - Mleko 1, Studia WNOŻ SGGW 2008-2013, Inżynierskie, Semestr 5, Technologia mleka
Sprawko mleko 4
Sprawko - Mleko 1, WTŻ, Mleko
Sprawko mleko 2
Sprawko mleko 1
Sprawko mleko 3
MLEKO I PRZETWORY MLECZNE (2)
El sprawko 5 id 157337 Nieznany
LabMN1 sprawko
MLEKO I NAPOJE MLECZNE
Obrobka cieplna laborka sprawko
Ściskanie sprawko 05 12 2014
1 Sprawko, Raport wytrzymałość 1b stal sila
stale, Elektrotechnika, dc pobierane, Podstawy Nauk o materialach, Przydatne, Sprawka
2LAB, 1 STUDIA - Informatyka Politechnika Koszalińska, Labki, Fizyka, sprawka od Mateusza, Fizyka -
10.6 poprawione, semestr 4, chemia fizyczna, sprawka laborki, 10.6
PIII - teoria, Studia, SiMR, II ROK, III semestr, Elektrotechnika i Elektronika II, Elektra, Elektro

więcej podobnych podstron