Zawartość tłuszczu surowego w oleju metodą Soxhleta b – masa kolby z tłuszczem [g] c – naważka próbki [g] X – zawartość tłuszczu [%] |
a=86,7060 X=63,2571 |
---|---|
Oznaczanie liczby kwasowej b – objętość 0,1M roztworu KOH zużytego do miareczkowania próby ślepej [cm3] c – naważka próbki [g] LK – liczba kwasowa |
a=0,7 LK=0,2219 |
Oznaczanie liczby zmydlenia a – objętość mianowanego 0,5M HCl zużytego do miareczkowania próby ślepej [cm3] b - objętość mianowanego 0,5M HCl zużytego do miareczkowania badanej próby[cm3] c – naważka próbki [g] LZ – liczba zmydlenia |
a=25,2 LZ=164,6063 |
Oznaczanie liczby jodowej a – objętość mianowanego 0,1M Na2S2O3 zużytego do miareczkowania próby ślepej [cm3] b - objętość mianowanego 0,1M Na2S2O3 zużytego do miareczkowania badanej próby[cm3] c – naważka próbki [g] LJ – liczba jodowa |
a=49 LJ=108,2838 |
Oznaczanie liczby nadtlenkowej a – objętość roztworu tiosiarczanu (VI) sodu zużytego do miareczkowania próby właściwej [cm3] b – objętość tiosiarczanu (VI) sodu zużytego do miareczkowania próby ślepej [cm3] M – molowość roztworu tiosiarczanu (VI) sodu zużytego do miareczkowania p – naważka próbki [g] |
a=1,5 b=0,3 M=0,002 p=1,3986 X=13,728 X1=0,8580 X2=1,716 |
Obecność aldehydu epihydrynowego obecny/nieobecny |
NIEOBECNY |