Podział enzymów:

• Oksydoreduktazy (wymagają kofaktorów: NAD, NADP, FMN, FAD, CoQ, liponian)

  • Oksydazy (wykorzystują tlen jako akceptor elektronów, lecz go nie wbudowują do substratu; produkt woda lub H2O2) oksydaza cytochromowa

  • Dehydrogenazy (wykorzystują inne akceptory elektronów)

    • Tlenowe (produkt H2O2) oksydaza L-aminokwasowa

    • Beztlenowe (produktem NADPH czy FADH2 itp.) dehydrogenaza bursztynianowa, jabłczanowa, NADH, LDH itp.

  • Oksygenazy (wbudowują tlen do substratu; monooksygenazy i dioksygenazy) cytochromy P-450

  • Peroksydazy (H2O2 akceptorem, daje wodę) np. peroksydaza, katalaza

• Transferazy (pośredniczą kofaktory) glikozylotransferazy, transketolazy

  • Metylotransferazy (przenoszenie jednowęglowych jednostek) metylotransferaza guanidynooctowa

  • Aminotransferazy (grupa aminowa z aa na ketokwas) aminotransferaza alaninowa

  • Kinazy (Pi z ATP na substrat)

  • Fosforylazy (nieorganiczna Pi na substrat)

• Hydrolazy (rozbijają wiązanie za pomocą wody) estraza cholinowa, amylaza ślinowa

  • Fosfatazy (usuwanie Pi) fosfataza glukozo-6-fosforanowa

  • Fosfodiestrazy (rozcinanie wiązania fosfodiestrowego)

  • Proteazy karboksypeptydazy, chymotrypsyna, pepsyna

• Liazy

  • Dekarboksylazy (wytwarzają CO2 podczas eliminacji) dekarboksylaza pirogronianowa

  • Aldolazy (powstają aldehydy w reakcji eliminacji)

  • Syntazy (łączy dwa związki bez ATP)

• Izomerazy izomeraza fosfotriozowa

  • Racemazy (zamiana L w D)

  • Mutazy (przenoszenie grup w obrębie cząsteczki)

• Ligazy (enzymy katalizujące reakcje syntezy, którym towarzyszy odszczepienie reszt kwasu fosforowego od ATP)

  • Karboksylazy

  • Syntetazy syntetaza glutaminowa