Wo艂owina z fasolk膮 i marchewk膮
Sk艂adniki na 2 porcje:
200 g wo艂owiny
200 g marchewki
200 g zielonej fasolki
p贸艂 bagietki
4 艂y偶ki oleju
z膮bek czosnku
4 艂y偶ki Bulionu warzywnego WINIARY z kostki
Jarzynka WINIARY zamiast soli
艂y偶ka rozmarynu
2 艂y偶ki startego 偶贸艂tego sera
Zacznij od przygotowania mi臋sa: op艂ucz je, pokr贸j w kawa艂ki, po czym podsma偶 na 艂y偶ce oleju i wyjmij.
Teraz obierz i umyj marchewk臋, pokr贸j j膮 w plasterki. Z fasolki zdejmij w艂贸kna, op艂ucz j膮 i r贸wnie偶 pokr贸j na kawa艂ki.
Warzywa podsma偶 na 艂y偶ce oleju. Zalej bulionem lub 4 艂y偶kami wody i przypraw do smaku Jarzynk膮 i rozmarynem. Du艣 oko艂o 10 minut pod przykryciem. Nast臋pnie po艂膮cz z mi臋sem i du艣 kolejne 15 minut.
Bagietk臋 pokr贸j w kostk臋, podsma偶 na 2 艂y偶kach oleju i wymieszaj z przepuszczonym przez prask臋 czosnkiem. Bu艂k臋 os膮cz na bibule.
Mi臋so i warzywa podawaj posypane serem oraz kostkami bu艂ki.