Twarożek z mango

Składniki:

20 dag chudego serka wiejskiego

10 dag obranego owocu mango

(albo mandarynek, pomarańczy,

moreli, brzoskwini, truskawek lub innych)

2 sztuki suszonych śliwek kalifornijskich

łyżka posiekanych migdałów

ponadto:

2 kromki pumpernikla

szklanka soku pomarańczowego

Owoce pokrój w drobną kostkę i wymieszaj z wiejskim serkiem ziarnistym. Na koniec gotowe już danie śniadaniowe posyp śliwkami i migdałami.

Podawaj z pumperniklem i sokiem pomarańczowym.