Sałatka z kaszy krakowskiej

Składniki:

szklanka kaszy krakowskiej ugotowanej na sypko

15 dag ugotowanego lub upieczonego mięsa z kurczaka

mała puszka groszku konserwowego

2 ogórki konserwowe

2 łyżki oleju

łyżka Majonezu sałatkowego WINIARY

sok z cytryny

przyprawa chińska

2 łyżki posiekanego szczypiorku

sól

pieprz

Mięso pokrój na kawałki wzdłuż włókien. Otwórz puszkę groszku, a następnie odcedź go, a obrane przedtem ogórki pokrój w kosteczkę.

Z oleju i majonezu przyrządź sos, doprawiając go solą, pieprzem, sokiem z cytryny i przyprawą chińską.

Teraz mięso, groszek i ogórki możesz już wymieszać z kaszą i sosem. Sałatkę wstaw do lodówki, co najmniej na godzinę.

Przed podaniem posyp dwiema łyżkami posiekanego szczypiorkiem.