Szaszłyki indycze

Składniki na 4 porcje:

22 dag ryżu

duża cebula

czerwona, żółta i zielona papryka

50 dag filetu z indyka

gałązka rozmarynu

3 łyżki oleju

Ryż ugotuj na sypko według przepisu podanego na opakowaniu. Cebulę pokrój na cząstki, paprykę i mięso w kostkę. Igiełki rozmarynu oderwij od gałązki i posiekaj. Na 8 szpilek do szaszłyków nadziej na przemian paprykę, cebulę i mięso. Rozgrzej olej na patelni i usmaż na nim szaszłyki, przez 10 minut je obracając.

Przygotowane szaszłyki przypraw solą, pieprzem i papryką. Na talerzach układaj po 2 szaszłyki i po jednej porcji ryżu i posyp wszystko posiekanym rozmarynem.