Czekoladowiec

Składniki na 12 porcji:

3/4 tabliczki czekolady

2 szklanki mąki

pół kostki masła

1 i 1/4 szklanki cukru

2 jaja, pół szklanki kefiru

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

4 banany

cukier puder

kandyzowane wiśnie i starta czekolada

tłuszcz do wysmarowania formy

Czekoladę połam i rozpuść, potem przestudź. Rozgnieć banany. Przesianą mąkę i proszek zmiksuj z masłem, cukrem, jajkami, kefirem, czekoladą i bananami, po czym odstaw na 5 minut.

Teraz natłuść formę, wlej do niej ciasto i wstaw do mikrofalówki na 10-12 minut (moc 600 W). Na koniec posyp cukrem, udekoruj czekoladą i wiśniami.