Sos alpejski

Składniki na 2 porcje:

pół szklanki JogoMajo WINIARY

2 łyżki ostrego keczupu

ząbek czosnku

pół pęczka szczypiorku

mały pomidor

łyżka soku z cytryny

sól, biały pieprz

JogoMajo dokładnie wymieszaj z keczupem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz drobno posiekanym szczypiorkiem. Całość dopraw do smaku sokiem z cytryny, solą i białym pieprzem, a następnie połącz z kostkami pomidora (pokrojonego po sparzeniu i zdjęciu z niego skórki).

Sos alpejski to znakomity dodatek do wędlin i zimnych mięs.