Biszkopt , który zawsze się udaje

Mam ten przepis od babci, a ona z gazety z lat 60 tych.

Zawsze mi wychodzi, i stanowi przyjemne ciasto samow w sobie,

ale i podstawę do tortów i innych deserów.

Biszkopt

Składniki

- jajka: 6 sztuk

- mąka: 1 szklanka

- cukier: 1 szklanka

- cukier waniliowy: 1 łyżeczka

Sposób przygotowania

1.

Z białek ubijam pianę, pod koniec ubijania dodaję połowę cukru. Drugą połowę dokładnie miksuję z żółtkami. Do żółtek dodaję następnie mąkę. Całość łączę delikatnie drewnianą łyżką z białkami. Przekładam do formy, piekę w 170C ok 35 minut.