Ziemniaki Małgosi

Składniki na 5 porcji:

1 kg ziemniaków

pół szklanki mleka

łyżka masła

4-5 łyżek bekonowej posypki

świeżo zmielony pieprz

Obrane ziemniaki opłucz, zalej wrzącą wodą, posól i ugotuj. Po odlaniu wody i odparowaniu dodaj mleko, masło, bekonową posypkę i pieprz, i wszystko dokładnie wymieszaj.

Świetnie pasują do pieczeni lub kotletów.