Oczy Lukki

Kanapka po berlińsku

Składniki na 4 porcje:

4 tosty z jasnego pieczywa

25 dag mielonej wołowej polędwicy

2 żółtka

po łyżeczce sosu worcester i pieprzu

łyżka drobno posiekanej cebuli

4 łyżki kawioru

8 niewielkich krewetek

Dokładnie wymieszaj mieloną polędwicę z solą, pieprzem, sosem worcester i cebulą.

Każdy tost przekrój po przekątnej na dwa trójkąty, posmaruj je przygotowanym mięsem, udekoruj kawiorem i maleńką krewetką.

Kanapki poukładaj na wyłożonym sałatą półmisku i posyp zieloną pietruszką.