Likier pomarańczowo-kawowy

Składniki:

pomarańcza

40 g kawy ziarnistej

175 g cukru

500 ml wódki 45-proc.

Pomarańczę sparz, osusz i końcem noża zrób w niej nacięcie, w które następnie włóż ziarenka kawy. Przygotowaną pomarańczę włóż do słoja, zasyp cukrem i zalej wódką. Maceruj 6 tygodni. Po upływie tego czasu nalew zlej, a pomarańczę lekko odciśnij. Likier przefiltruj przez watę i wlej do butelki.

Odstaw na 3 miesiące.