Pizza z pieczarkami

Składniki:

• 30 dag maki

• 2,5 dag drożdży

• 4 łyżki oleju

• łyżeczka cukru

• sól

• przyprawa prymat

• 1/2 szkl. ciepłego mleka

• łyżka koncentratu pomidorowego

• 40 dag pieczarek

• papryka

• ser żółty

Sposób wykonania:

Do mąki i mleka dodać rozkruszone drożdże, zagnieść i wyrobić ciasto.

Ciasto od razu rozciągnąć na lekko natłuszczonej blaszce, posmarować ciasto olejem i koncentratem pomidorowym. Pokrojone w paski pieczarki krótko podsmażyć z cebulką pokrojona, rozłożyć na cieście posolić i oprószyć przyprawą prymat oraz pieprzem.

Dodać można kiełbasę, salami, oliwki, paprykę, ogórka lub pieczonego kurczaka pokrojonego w paski. Piec w temp.200 stopni ok 35 minut