zapiekanka makaronowa

Zapiekanka z makaronu III

  1. 80 dag makaronu świderki

  2. 8 plastrów mięsa (karkówka lub piersi z kurczaka)

  3. 1 papryka zielona

  4. 1 papryka czerwona

  5. 25-30 dag pieczarek

  6. 30 dag żółtego sera (twardego)

  7. 1 duża cebula

  8. zielona pietruszka (około 5 dag)

  9. 3 ząbki czosnku

  10. ketchup

  11. sos cygański

  12. pieprz

  13. sól

  14. oliwa

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę. Podsmażyć na oliwie, dodać pokrojone w plasterki pieczarki. Paprykę pokroić w kostkę i podsmażyć. Mięso potłuc, osolić, popieprzyć i smażyć. Ser zetrzeć na tarce. Formę wysmarować oliwą i układać wszystko warstwami:
1 warstwa: makaron, mięso, pieczarki z cebulą i czosnkiem, papryka, ser żółty, zielona pietruszka, posolić i popieprzyć, polać keczupem i sosem.
2 warstwa: tak samo.
Piec ok.30-40 min. na małym gazie w piekarniku.




Wyszukiwarka