Brokuły z selerem

Składniki:

50 dag mrożonych brokułów

pół selera

2 winne jabłka

3 łyżki Majonezu Light niskotłuszczowego WINIARY

sok z cytryny

cukier

sól

Brokuły sparz i obgotuj w osolonej wodzie (3 minuty), potem drobno pokrój. Seler obierz i zetrzyj na tarce do jarzyn. Przygotowane warzywa włóż do salaterki i skrop obficie sokiem z cytryny, rozcieńczonym przegotowaną wodą ze szczyptą cukru.

Jabłka obierz, przekrój i po usunięciu gniazd nasiennych drobno posiekaj. Dodaj je do warzyw. Sałatkę polej majonezem i delikatnie wymieszaj.