Oponki

Składniki

* 2 twarogi tłuste,

* 2 jajka,

* cukier waniliowy,

* szklanka cukru,

* 1 płaska łyżka sody,

* masło,

* pare ziarenek soli,

* 2-3 krople zapachu.

Opis przygotowania

Wkładamy do miski twaróg, dodajemy jajka, cukier waniliowy, łyżkę masła, parę ziarenek soli, 2-3 krople zapachu, mąkę, łyżkę sody. Zagniatamy ciasto (mąki dodajemy tyle, by ciasto miało gęstą konsystencję). Wyrobione dobrze ciasto formujemy w oponki. Nagrzewamy olej i wkładamy oponki smażąc na złoty kolor. Ostudzone posypujemy cukrem pudrem lub polewamylukrem z białka i cukru. Życzę smacznego!