Sałatka południowa

Składniki:

5-6 mandarynek

25 dag ananasa z puszki w kawałkach

2-3 jabłka

25 dag winogron

sok z cytryny

4 łyżki miodu

szklanka gęstej kwaśnej śmietany 12-proc.

Jabłka obierz (usuń gniazda nasienne!), następnie pokrój w kostkę i obficie skrop sokiem z cytryny. Obrane mandarynki podziel na ćwiartki, winogrona umyj i osącz. Miód rozgrzej, wymieszaj ze śmietaną. Połącz owoce, polej sosem i bardzo dokładnie wymieszaj.

Przed podaniem sałatkę trzeba lekko schłodzić, wstawiając ją na pewien czas do lodówki.