Zapiekanka saksońska

Zapiekanka saksońska


Składniki:

6-8 jaj

3 łyżki masła

25 dag żółtego twardego sera

kilkanaście oliwek

6-8 kromek bułki paryskiej

kminek

posiekana świeża mięta

sól

pieprz


Kawałki bułki posmaruj z obu stron masłem i ułóż obok siebie na dnie żaroodpornego naczynia. Oprósz je lekko solą, przykryj plastrami sera, posyp przekrojonymi na pół oliwkami i oprósz pieprzem i mielonym kminkiem. Polej rozbełtanymi jajami. Wstaw do mocno nagrzanego piekarnika i zapiecz na rumiano.


Przed podaniem posyp posiekaną miętą.


Wyszukiwarka