Chlebek warzywny

Chlebek warzywny


Składniki na 8 porcji:

30 dag świeżego chleba razowego z pełnymi ziarnami

3-4 łodygi selera naciowego

10 dag wyłuskanych nasion dyni

2 ząbki czosnku

5 dag parmezanu

pół pęczka natki pietruszki

2 jaja

1/4 szklanki keczupu

2 łyżki przegotowanej wody


Chleb rozkrusz, łodygi selera i natkę pietruszki drobno posiekaj, zmiel pestki dyni, czosnek przeciśnij przez praskę, a ser zetrzyj na tarce. Teraz lekko ubij jaja, a keczup rozcieńcz wodą. Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszaj. Tak przygotowaną masę przełóż do małej formy keksowej wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą, dobrze ugnieć, po czym wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piecz około 30 minut.


Wyszukiwarka