Chleb bananowy

Składniki:
6 bananów
2 łyżki kakao
0,5 łyżeczki olejku waniliowego
Pół szklanki rodzynek
3 jaja
50 g masła
2 szklanki mÄ…ki pszennej
200ml mleka
2 łyżki brązowego cukru
1 torebka proszku do pieczenia

Przepis:
Rozgrzać piekarnik do 180stopni i przygotować małą brytfankę którą należy wyłożyć papierem do pieczenia i wysmarować oliwą bądź masłem. Do dużej miski dodać rozgniecione banany, jajka, rodzynki, kakao, mleko oraz roztopione masło lekko ostudzone i wszystko bardzo dokładnie wymieszać dodając mąkę olejek waniliowy ,brązowy cukier i proszek do pieczenia.

Tak rozrobione ciasto dodajemy do przygotowanej brytfanki i wkładamy do piekarnika na około 45 – 60minut sprawdzając wykałaczką czy jest już gotowe. Po upieczeniu odstawiamy na 5 minut do ostygnięcia.