Zabawne sznycle

Składniki na 4 porcje:

2 filety z piersi kurczaka

2 jaja

cebula

10 dag startego żółtego sera

6 pieczarek

3 łyżki mąki ziemniaczanej

Ziarenka Smaku WINIARY

pieprz

zioła prowansalskie

olej

Mięso opłucz, osusz i pokrój w kostkę. Również w kostkę potnij obrane pieczarki i cebulę.

Jaja rozbełtaj z mąką ziemniaczaną, dodaj mięso, pieczarki, ser i cebulę. Całość wymieszaj, przypraw Ziarenkami Smaku, pieprzem i ziołami prowansalskimi.

Porcje tak powstałej masy kładź łyżką na rozgrzany na patelni olej i smaż na rumiano, po około 5 minut z obu stron.