Pasta z brokułów

Składniki:

30 dag brokułów (mogą być mrożone)

15 dag fety lub innego słonego sera

cukier, sól

Brokuły ugotuj w lekko osolonej wodzie z dodatkiem cukru, osącz, ostudź i zmiksuj na gładką masę. Ser rozetrzyj i wciąż ucierając stopniowo dodawaj do niego brokuły - aż do uzyskania jednolitej pasty.